Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
90
-23%

La Cruus Valtellina Superiore Inferno DOCG

Mamete Prevostini
Annata: 2016
Provenienza: Lombardia, Valtellina
35.00
27,00
€ 36,00/lt.
cod. S2786

L’interpretazione dell’Inferno secondo Mamete Prevostini

Cosa: Un grande valtellinese capace di maturare a lungo
Perché: Per chi cerca calore e finezza
Perfetto con: Pizzoccheri

La Cruus Valtellina Superiore Inferno DOCG - Mamete Prevostini

La sottozona Inferno in Valtellina è una delle più interessanti. Il nome deriva, probabilmente, dall’asperità dei piccoli terrazzamenti, situati fra Poggiridenti e Tresivio, che rendono il lavoro dei contadini estremamente faticoso. Ma è anche, e soprattutto, la zona della Valtellina che gode delle migliori esposizioni e dove le uve di Nebbiolo riescono a giungere sempre a perfetta maturazione. La Cruus è l’interpretazione di Mamete Prevostini di questo interessante ancolo di territorio. Uve raccolte rigorosamente a mano e lavorate in acciaio a temperatura controllata, dopo la fermentazione vengono passate in fusti di rovere per la consueta fase di maturazione. Occorrono circa 12 mesi di legno e almeno 10 di bottiglia per raggiungere finezza e giusto equilibrio. A quel punto, però, quello che si ottiene è un grande vino del territorio, caratterizzato da un bel colore rosso rubino non eccessivamente carico. Al naso dominano profumi fini, con chiari riconoscimenti di marasca e piccoli frutti rossi, ben sostenuti da note minerali e speziate. In bocca è armonico, fresco e di gran carattere. Un bel vino che sa perfettamente come attirare l’attenzione al centro di una tavola. Buono oggi, è un vino capace di evolvere negli anni, acquisendo una sempre maggiore complessità. Teniamolo da parte in attesa della giusta occasione.

Una bella storia, quella della cantina Mamete Prevostini. Una storia fatta di passione per un territorio unico, come quello della Valtellina, e di un vitigno che, qui come altrove, ha la capacità di dar vita a vino straordinari. Stiamo ovviamente parlando del Nebbiolo, che da queste parti viene chiamato Chiavennasca. L’originale Mamete Prevostini, nonno dell’attuale proprietario dell’azienda, inizia a occuparsi di vino subito dopo la fine della prima grande mondiale. Lo fa sfruttando un antico crotto, ossia una grotta naturale che in val Chiavenna viene da sempre usata come cantina. Ma bisogna aspettare il 1995 perché il nipote debutti con una vera e propria produzione di qualità, destinata al mercato. Oggi la cantina può contare su un complessivo di 20 ettari di vigneto, di cui 8 sono di proprietà e i rimanenti 12 sono in affitto. I vini di Mamete Prevostini, premiati da critici e guide internazionali, rappresentano senza dubbio dei punti di riferimento per l’intera zona.

92 Punti

90 Punti

This medium-bodied red shows a pleasing juiciness, with firm, well-knit tannins, wrapped in a creamy cloak of baked strawberry and raspberry fruit, offering hints of wild sage, stony mineral and white pepper that linger on the finish. Drink now through 2026

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve nebbiolo 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino. Profumo intenso e fine con sentori di marasca e piccoli frutti rossi ben sostenuti da parti più minerali e speziate. Sapore armonico, fresco e di gran carattere.
  • Vinificazione Dopo una delicata diraspatura le uve leggermente pigiate sono inviate nei serbatoi in acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica con 15 giorni di macerazione delle bucce sul mosto alla temperatura di 25°C. Successivamente, dopo la torchiatura il vino svolge la fermentazione malolattica in fusti di rovere in cui l’affinamento prosegue per circa 12 mesi. Il vino viene infine affinato in bottiglia per altri 10 mesi prima della commercializzazione.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno sabbioso 80%, limoso 20%, assenza di calcare trattasi di roccia granitica sfaldata con rarità di argilla
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 92
  • Wine Spectator 90

    This medium-bodied red shows a pleasing juiciness, with firm, well-knit tannins, wrapped in a creamy cloak of baked strawberry and raspberry fruit, offering hints of wild sage, stony mineral and white pepper that linger on the finish. Drink now through 2026

Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Ferrari "Perlé" Rosé Riserva Trento DOC 2014

Millesimato Rosé ottenuto da un uvaggio di Pinot Nero (80%) vinificato in rosato e di Chardonnay (20%) provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti del Trentino. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è caratterizzato da un colore rosa antico delicato, un bouquet intenso con note dominanti di piccoli frutti e da un gusto elegante e vellutato.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-33%
98
Luciano Arduini
Veneto ,San Pietro in Cariano (VR)
28 ,00 € 42.00
(cod. S3039)
€ 37,33/lt.
 
-26%
92
16 ,00 € 21.75
(cod. S0825)
€ 21,33/lt.
 
-33%
92
Lepreux Penet
Francia ,Verzy
32 ,30 € 48.00
(cod. S2683)
€ 43,07/lt.
 
-26%
91
Tenuta Tamburnin
Piemonte ,Castelnuovo Don Bosco (AT)
10 ,50 € 14.20
(cod. S1018)
€ 14,00/lt.
 
-29%
91
Château La Tour de Mons
Francia ,Bordeaux Margaux
24 ,00 € 34.00
(cod. S2176)
€ 32,00/lt.
 
-24%
97
Montalbera
Piemonte ,Asti (AT)
7 ,55 € 9.90
(cod. S2761)
€ 10,07/lt.
 
-22%
96
Cantine 4 Valli srl - Il Poggiarello
Emilia-Romagna ,Comune di Travo - Provincia Piacenza
7 ,80 € 10.00
(cod. S2622)
€ 10,40/lt.
 
-27%
94
Schola Sarmenti
Puglia ,Lecce
9 ,90 € 13.50
(cod. S3007)
€ 13,20/lt.
 
-25%
88
Santero F.lli
Piemonte ,ITALIA
5 ,90 € 7.90
(cod. S2958)
€ 7,87/lt.
 
-30%
89
Ocone 1910
Campania ,Ponte (BN)
8 ,00 € 11.50
(cod. S2515)
€ 10,67/lt.
Disponibili: 3
-24%
Segnana
Italia
19 ,00 € 25.00
(cod. S3159)
€ 27,14/lt.
 
-20%
95
Donatella Cinelli Colombini
Toscana ,Montalcino (SI)
37 ,00 € 46.00
(cod. S3199)
€ 49,33/lt.
 
-30%
90
Mastrojanni
Toscana ,Castelnuovo dell'Abate (SI)
21 ,00 € 30.00
(cod. S2447)
€ 28,00/lt.
 
-20%
90
Bastor Lamontagne
Francia ,Bordeaux Preignac
20 ,00 € 25.00
(cod. S2138)
€ 52,63/lt.
Disponibili: 1
-23%
88
Colli del Soligo
Veneto ,Valdobbiadene (TV)
13 ,80 € 18.00
(cod. S2124)
€ 18,40/lt.
 
-25%
92
Fattoria della Aiola
Toscana ,Vagliagli-Radda in Chianti (SI)
15 ,80 € 21.00
(cod. S3067)
€ 21,07/lt.
 
-15%
90
Allegrini - San Polo
Toscana ,Montalcino
47 ,00 € 55.00
(cod. S2089)
€ 62,67/lt.
 
-40%
89
Buscareto
Marche ,Ostra (AN)
6 ,95 € 11.58
(cod. S0760)
 

Se vuoi acquistare La Cruus Valtellina Superiore Inferno DOCG di Mamete Prevostini, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOCG con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a La Cruus Valtellina Superiore Inferno DOCG di Mamete Prevostini potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita