Cosa: L'oro della vite
Perchè: Accesissimo nei profumi
Perfetto con: Insalata di farro
Nomen omen, questo intenso bianco aromatico colpisce con il suo bel colore giallo dorato. Al naso esprime le note fruttate e floreali accese tipiche del vitigno, Attenzione però all?assaggio è secco e non dolce! Un bianco di grande carattere che consigliamo di provare per conoscere meglio i bianchi del Trentino.
La Cantina Donati, fondata nel 1863, è una delle più antiche del Trentino. Ci troviamo a Mezzocorona, nel cuore del Trentino più affascinante, nella Piana Rotaliana, quell?insieme di valli, montagne e colline che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d?Europa. I vini prodotti sono ottenuti esclusivamente da uve provenienti da vigneti di proprietà ubicati nelle zone più vocate del Trentino: oltre alla Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Valle dei Laghi, e la Vallagarina. L?azienda Donati è riconosciuta come un punto di riferimento della tradizione enologica trentina, da sempre impegnata nella valorizzazione di un patrimonio viticolo di eccellenza. Centocinquanta anni fa Luigi Donati iniziò una storia che prosegue ancora oggi con Marco, enologo appassionato. Marco Donati, insieme alla moglie Emanuela e alla figlia Elisabetta persegue l?obiettivo che si è prefisso: produrre vini che siano espressione fedele del territorio e allo stesso tempo capaci di emozionare ad ogni sorso.
produce questo Dorato Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT a Mezzocorona (TN) , Trentino - Alto Adige.
Dorato Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino Bianco Fermo Secco IGT, a base di Moscato Giallo 100% e ha un volume di 13% vol..
Abbina questo Dorato Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT con Insalata di farro per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Dorato Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT di su Svinando? Accesissimo nei profumi. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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