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Crmant dAlsace Ros Brut

Crmant dAlsace Ros Brut.
Domaine Allimant-Laugner
Annata: S.A.
Provenienza: Alsazia, Orschwiller
26
€ 19,80 € 16,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 22,00/lt.)
cod. S1923
Freschezza e gusto

Cosa: 12 mesi sui lieviti
Perch: Per la complessit aromatica e la morbidezza
Perfetto con: Aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri, secondi piatti a base di pesce e carne bianca

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Crmant dAlsace Ros Brut
Domaine Allimant-Laugner
Annata: S.A.
Provenienza: Alsazia, Orschwiller
€ 19,80 € 16,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 22,00/lt.)
cod. S1923
Freschezza e gusto

Cosa: 12 mesi sui lieviti
Perch: Per la complessit aromatica e la morbidezza
Perfetto con: Aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri, secondi piatti a base di pesce e carne bianca

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaCrmant dAlsace AOC
  • Provenienza Alsazia
  • Uve Pinot Noir 100%
  • Sensazioni Colore rosa salmone. Al naso note di aromi di piccoli frutti rossi, lampone e fragoline di bosco. In bocca ricco,fragrante con piacevoli aromi fruttati e di grande freschezza
  • Vinificazione Freschezza e giovent, aromi di fragola con sorprendente mineralit. Per tutte le occasioni. Bello il colore, bello il perlage, bello il gusto e imbattibile il rapporto qualit/prezzo, per questa cuve che rappresenta quasi la met della produzione complessiva della famiglia Laugner.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Men di pesce
Note sulla produzione
  • Francia

  • Domaine Allimant-Laugner, Alsace - Alsace Grand Cru, Orschwiller

    Crmant dAlsace Ros Brut
  • Crémant d’Alsace AOC Rosé Brut di Domaine Allimant-Laugner, un vino spumante che va assolutamente assaggiato per conoscere lo stile fresco ed elegante delle bollicine dell'Alsazia. Domaine Allimant-Laugner si trova a Orschwiller, nel cuore della AOC. Le uve Pinot Noir utilizzate per la produzione di questo spumante crescono su terreni calcareo-argillosi, che conferiscono al vino una mineralità inconfondibile e una struttura elegante. Vinificazione accurata secondo il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia, il vino riposa sui lieviti per almeno 12 mesi, acquisendo così complessità aromatica e morbidezza. Nel calice si presenta di un colore rosa salmone brillante e un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet di profumi fruttati, con note di fragola, lampone e piccoli frutti rossi. In bocca è fresco e vivace, con una piacevole mineralità e un finale persistente. Bolla versatile, si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti leggeri e secondi a base di pesce e carne bianca.

    Nel cuore dell'Alsazia, dove le colline ondulate sono coperte di vigneti rigogliosi e il fascino dei villaggi medievali incanta i visitatori. E' qui che sorge Domaine Allimant-Laugner. Una lunga storia di passione e dedizione. Vini di grande piacevolezza, capaci di conquistare appassionati ed esperti per la loro freschezza. I vigneti aziendali si trovano nei comuni di Eguisheim e Voegtlinshoffen, con il Riesling a farla da padrone. Accanto a lui, il Pinot Gris, il Gewürztraminer, il Sylvaner e l'Auxerrois. La filosofia del Domaine è quella di creare vini che siano piacevoli da bere, senza per questo rinunciare alla qualità e all'eleganza. Vini caratterizzati da freschezza vivace e netti richiami fruttati e floreali.

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