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Crémant de Loire Brut Réserve

Crémant de Loire Brut Réserve.
Langlois
Annata: 2022
Provenienza: Loira, Saumur
15
€ 24,90 € 19,90 -20%
Formato 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
cod. S6778
Fresco, fruttato e minerale

Cosa: Bollicina della Loira
Perché: Per la spiccata freschezza
Perfetto con: Risotto ai frutti di mare, linguine alle vongole. Pollo al limone, coniglio in umido

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Crémant de Loire Brut Réserve
Langlois
Annata: 2022
Provenienza: Loira, Saumur
€ 24,90 € 19,90 -20%
Formato 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
cod. S6778
Fresco, fruttato e minerale

Cosa: Bollicina della Loira
Perché: Per la spiccata freschezza
Perfetto con: Risotto ai frutti di mare, linguine alle vongole. Pollo al limone, coniglio in umido

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante metodo classico
  • Provenienza Loira
  • Uve chenin 67%,chardonnay 23%, cabernet franc 10%
  • Sensazioni Colore giallo chiaro. Al naso è elegante, emergono aromi di pera e agrumi. Sapore fresco e fruttato.
  • Vinificazione I grappoli vengono raccolti a mano in piccole cassette da 25 kg. I succhi riposano in vasche di acciaio inox termoregolate. Le seconda fermentazione avviene in bottiglia. Maturazione sui lieviti per un minimo di 12 mesi.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo
La Vigna
  • Terreno argilloso-calcareo con presenza di sabbia e ardesia
  • Esposizione e altitudine Nord-est
Note sulla produzione
  • Francia

  • Chateau langlois -3 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur, Francia

    Crémant de Loire Brut Réserve
  • Il Crémant de Loire Brut "Réserve" di Langlois è uno spumante di grande eleganza e freschezza, prodotto con uve coltivate nella regione della Loira, in Francia. Questo vino nasce da un territorio unico, caratterizzato da un clima temperato e da terreni argilloso-calcarei con presenza di sabbia e ardesia, che conferiscono alle uve caratteristiche inconfondibili. La cantina Langlois, parte del grande gruppo Bollinger, valorizza al meglio le uve tipiche della regione, dando vita a un Brut versatile, perfetto per mille occasioni diverse. Il Crémant de Loire Brut Réserve, in particolare, nasce da una lavorazione di Chenin Blanc (67%), Chardonnay (23%) e Cabernet Franc (10%). Il primo, autoctono della Loira, apporta al vino freschezza, acidità e aromi floreali. Lo Chardonnay dona eleganza e complessità, mentre il Cabernet Franc aggiunge una nota di colore dorato e un tocco di struttura. Metodo classico, il vino affina sui lieviti per un minimo di 12 mesi, acquisendo complessità, armonia e una bollicina fine e persistente. Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da intensi aromi di frutta bianca, come pera e mela verde, sentori floreali di acacia e fiori bianchi, oltre a piacevoli note minerali. In bocca è soprattutto fresco, fruttato e minerale, con una bollicina fine e cremosa che dona eleganza e persistenza. Perfetto come aperitivo, con salumi, formaggi freschi e verdure grigliate, è in grado di accompagnare anche piatti di pesce, come risotto ai frutti di mare o linguine alle vongole. Ma anche secondi di carne bianca come pollo al limone o coniglio in umido.

    Langlois Crémant de Loire rappresenta la linea di Crémant, spumanti Metodo Classico, creata da Langlois, château di proprietà di Gruppo Bollinger. L’azienda si trova a Saumur, nel cuore della Loira, e coltiva le principali varietà della zona, in particolare lo Chenin Blanc e il Cabernet Franc. I Crémant di casa Langlois si distinguono per la loro altissima qualità, derivante da scelte aziendali precise: la selezione delle uve avviene in quattro terroir diversi, ognuno dei quali poi è vinificato singolarmente. A questo si unisce l’utilizzo di vini di riserva di una o due annate precedenti e affinamenti che vanno dai 18 mesi a diversi anni.

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