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Svinando
87
Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC
Cantine Settesoli Mandrarossa
2017
Sicilia, Menfi (AG)
8,65
(cod. S1008)
Prodotto non disponibile
Morbidezza siciliana

Cosa: Syrah in purezza
Perchè: Perchè lo Shiraz in Sicilia è al top
Perfetto con: Pasta alla norma

Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC - Cantine Settesoli Mandrarossa

Colore rosso tendente al violaceo intenso, profumo caldo di frutta cotta e marmellata, all'ssaggio sviluppa sensazioni morbide e dolci grazie ad un gran corpo, e chiude con un finale morbido.

Nell?isola che vanta più ore di luce d?Europa, questa è la storia di una scommessa vinta in cui Settesoli ha messo a disposizione le mani sapienti e generose dei suoi soci, modellate su una lunga esperienza, per creare un?etichetta che raccoglie riconoscimenti e larghi consensi. Il risultato, nato sotto il cielo limpido che permette all?uva di raggiungere una maturazione perfetta, esporta il nome della Sicilia in giro per il mondo, con grande orgoglio. Fondato nel 1958 a Menfi, Settesoli è un distretto del vino che riesce nel raro esercizio di abbinare i numeri alla qualità. E il fatto che un codice di identificazione posto su ogni bottiglia permetta al consumatore di percorrere a ritroso l?intero processo produttivo fino ad arrivare ai vigneti d?origine, la dice lunga sul rispetto per l?ambiente e per il consumatore che fin dall?origine caratterizza la cooperativa. Ricerca, innovazione e amore per la propria terra si fondano alla perfezione sotto lo sguardo attento degli enologi che seguono il processo di vinificazione con scrupolo.

Scheda Tecnica

Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC - Cantine Settesoli Mandrarossa

Cantine Settesoli Mandrarossa produce questo Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC a Menfi (AG), Sicilia. Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di Syrah 100% e ha un volume di 13,5% vol..
Abbina questo Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC con Pasta alla norma per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC di Cantine Settesoli Mandrarossa su Svinando? Perchè lo Shiraz in Sicilia è al top. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Syrah 100%
  • Sensazioni Colore violaceo, profumo caldo di frutta cotta, all'ssaggio sviluppa sensazioni morbide e dolci grazie ad un gran corpo
  • Vinificazione Macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione di 3 mesi in acciaio a temperatura controllata. Successivo affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Aperitivo, piatti di carni bianche, ideale con piatti a base di pesce.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto, sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud / Sud-ovest , 50-250 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera
  • Densità d'impianto 4000 ? 4500 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

88

Vigneti Reale Malvasia Bianca

Salento e Malvasia, un incontro di eccellenze portatore di vini di carattere, unici per ispirazione e compiutezza. Vigneti Reale propone questa Malvasia Bianca con estrema consapevolezza: delinea un panorama organolettico di grande ampiezza aromatica, ti prende per mano e ti porta là dove il territorio racconta storie di bontà difficilmente eguagliabili. Che cosa offre questo bianco raffinato? La Malvasia Bianca Vigneti Reale si presenta di un bel colore giallo dorato; bouquet fresco e fruttato, con sentori di ginestra e acacia; in bocca note piacevoli di fiori bianchi, echi di mandorla e corpo ben bilanciato. Un pezzo della migliore Puglia del vino, versatile e convincente. 

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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