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Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC

Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC.
Mandrarossa
Annata: 2017
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
0
€8,65
Formato l. ()
cod. S1008
Vittima del suo successo
Morbidezza siciliana

Cosa: Syrah in purezza
Perché: Perchè lo Shiraz in Sicilia è al top
Perfetto con: Pasta alla norma

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC
Mandrarossa
Annata: 2017
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
€ 8,65
Formato l. ()
cod. S1008
Vittima del suo successo
Morbidezza siciliana

Cosa: Syrah in purezza
Perché: Perchè lo Shiraz in Sicilia è al top
Perfetto con: Pasta alla norma

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Syrah Desertico Mandrarossa Sicilia DOC - Mandrarossa

Colore rosso tendente al violaceo intenso, profumo caldo di frutta cotta e marmellata, all'ssaggio sviluppa sensazioni morbide e dolci grazie ad un gran corpo, e chiude con un finale morbido.

Nell?isola che vanta più ore di luce d?Europa, questa è la storia di una scommessa vinta in cui Settesoli ha messo a disposizione le mani sapienti e generose dei suoi soci, modellate su una lunga esperienza, per creare un?etichetta che raccoglie riconoscimenti e larghi consensi. Il risultato, nato sotto il cielo limpido che permette all?uva di raggiungere una maturazione perfetta, esporta il nome della Sicilia in giro per il mondo, con grande orgoglio. Fondato nel 1958 a Menfi, Settesoli è un distretto del vino che riesce nel raro esercizio di abbinare i numeri alla qualità. E il fatto che un codice di identificazione posto su ogni bottiglia permetta al consumatore di percorrere a ritroso l?intero processo produttivo fino ad arrivare ai vigneti d?origine, la dice lunga sul rispetto per l?ambiente e per il consumatore che fin dall?origine caratterizza la cooperativa. Ricerca, innovazione e amore per la propria terra si fondano alla perfezione sotto lo sguardo attento degli enologi che seguono il processo di vinificazione con scrupolo.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Syrah 100%
  • Sensazioni Colore violaceo, profumo caldo di frutta cotta, all'ssaggio sviluppa sensazioni morbide e dolci grazie ad un gran corpo
  • Vinificazione Macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione di 3 mesi in acciaio a temperatura controllata. Successivo affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Aperitivo, piatti di carni bianche, ideale con piatti a base di pesce.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto, sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud / Sud-ovest , 50-250 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera
  • Densità d'impianto 4000 ? 4500 ceppi per ettaro

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