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Svinando
87
-33%
Merlot Rupenera Sicilia DOC
Cantine Settesoli Mandrarossa
2017
Sicilia, Menfi (AG)
8,44
(cod. S0908)
€ 11,25/lt.
Prodotto non disponibile
Merlot di Sicilia

Cosa: Merlot di Sicilia
Perchè: Molto semplice e buono
Perfetto con: Risotto broccoli e salsiccia

Merlot Rupenera Sicilia DOC - Cantine Settesoli Mandrarossa

Un Merlot in purezza, da un'uva molto amata in Sicilia, luogo in cui dà risultati straordinari. In questa interpretazione lo incontriamo morbido e facilmente abbinabile. C'è da divertirsi!

Nell'isola che vanta più ore di luce d'Europa, questa è la storia di una scommessa vinta in cui Settesoli ha messo a disposizione le mani sapienti e generose dei suoi soci, modellate su una lunga esperienza, per creare un'etichetta che raccoglie riconoscimenti e larghi consensi. Il risultato, nato sotto il cielo limpido che permette all'uva di raggiungere una maturazione perfetta, esporta il nome della Sicilia in giro per il mondo, con grande orgoglio. Fondato nel 1958 a Menfi, Settesoli è un distretto del vino che riesce nel raro esercizio di abbinare i numeri alla qualità. E il fatto che un codice di identificazione posto su ogni bottiglia permetta al consumatore di percorrere a ritroso l'intero processo produttivo fino ad arrivare ai vigneti d'origine, la dice lunga sul rispetto per l'ambiente e per il consumatore che fin dall'origine caratterizza la cooperativa. Ricerca, innovazione e amore per la propria terra si fondano alla perfezione sotto lo sguardo attento degli enologi che seguono il processo di vinificazione con scrupolo.

Scheda Tecnica

Merlot Rupenera Sicilia DOC - Cantine Settesoli Mandrarossa

Cantine Settesoli Mandrarossa produce questo Merlot Rupenera Sicilia DOC a Menfi (AG), Sicilia. Merlot Rupenera Sicilia DOC è un vino Rosso fermo secco DOC, a base di Merlot 100% e ha un volume di 14% vol.
Abbina questo Merlot Rupenera Sicilia DOC con Risotto broccoli e salsiccia per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Merlot Rupenera Sicilia DOC di Cantine Settesoli Mandrarossa su Svinando? Molto semplice e buono. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Merlot 100%
  • Sensazioni Colore rosso cupo; al naso ricorda i frutti estivi; in bocca è caldo, molto morbido e preciso.
  • Vinificazione Macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione di 3 mesi in acciaio a temperatura controllata. Successivo affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Arrosti di coniglio e di cinghiale selvatico, formaggi.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto, argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud/Sud-est, 50-250m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera
  • Densità d'impianto 4200-4500 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

90

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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