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Grecanico Costadune Sicilia DOC

Grecanico Costadune Sicilia DOC.
Mandrarossa
Annata: 2017
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
0
€9,16
Formato l. ()
cod. S0899
Vittima del suo successo
La freschezza di Sicilia

Cosa: Un vino che racconta il suo territorio
Perché: I suoi profumi ci hanno colpiti
Perfetto con: Antipasto caprese

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Grecanico Costadune Sicilia DOC
Mandrarossa
Annata: 2017
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
€ 9,16
Formato l. ()
cod. S0899
Vittima del suo successo
La freschezza di Sicilia

Cosa: Un vino che racconta il suo territorio
Perché: I suoi profumi ci hanno colpiti
Perfetto con: Antipasto caprese

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Grecanico 100%
  • Sensazioni Dal colore brillante e semi trasparente, i profumi spaziano dalla frutta bianca agli agrumi, passando per le sensazioni di zagara. La degustazione è snella ed invitante.
  • Vinificazione Criomacerazione delle uve a 5 - 8 °C. Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Maturazione di 3 mesi in acciaio a temperatura controllata. Successivo affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.
  • Gradazione Alcolica 12% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Formaggi leggeri, antipasti di pesce, carni bianche, tabulè di verdure.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto, sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud/Sud-est, 80-250 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera
  • Densità d'impianto 4000-4500 ceppi per ettaro
    Grecanico Costadune Sicilia DOC
  • Ci sono vini che si fanno amare per i loro caratteri freschi e beverini. Questo Grecanico è uno di questi vini: semplice e immediato, conquista con i suoi profumi di zagara, agrumi e frutta bianca. Paglierino luminoso, in bocca è leggiadro. Da non sottovalutare.

    Nell?isola che vanta più ore di luce d?Europa, questa è la storia di una scommessa vinta in cui Settesoli ha messo a disposizione le mani sapienti e generose dei suoi soci, modellate su una lunga esperienza, per creare un?etichetta che raccoglie riconoscimenti e larghi consensi. Il risultato, nato sotto il cielo limpido che permette all?uva di raggiungere una maturazione perfetta, esporta il nome della Sicilia in giro per il mondo, con grande orgoglio. Fondato nel 1958 a Menfi, Settesoli è un distretto del vino che riesce nel raro esercizio di abbinare i numeri alla qualità. E il fatto che un codice di identificazione posto su ogni bottiglia permetta al consumatore di percorrere a ritroso l?intero processo produttivo fino ad arrivare ai vigneti d?origine, la dice lunga sul rispetto per l?ambiente e per il consumatore che fin dall?origine caratterizza la cooperativa. Ricerca, innovazione e amore per la propria terra si fondano alla perfezione sotto lo sguardo attento degli enologi che seguono il processo di vinificazione con scrupolo.

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