Svinando logo

    Prosecco DOC Treviso Rosè Millesimato

    Prosecco DOC Treviso Rosè Millesimato.
    Vegan
    Colli del Soligo
    Provenienza: Veneto, Maserada sul Piave, Nervesa della Battaglia (TV)
    7
    € 10,90 € 8,90 -18%
    Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
    cod. S3092
    Il nuovo modo di bere il Prosecco

    Cosa: Glera e Pinot Nero, matrimonio perfetto
    Perché: Perché il rosa, effervescente, è di moda
    Perfetto con: Pesce e frutti di mare

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Prosecco DOC Treviso Rosè Millesimato
    Vegan
    Colli del Soligo
    Provenienza: Veneto, Maserada sul Piave, Nervesa della Battaglia (TV)
    € 10,90 € 8,90 -18%
    Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
    cod. S3092
    Il nuovo modo di bere il Prosecco

    Cosa: Glera e Pinot Nero, matrimonio perfetto
    Perché: Perché il rosa, effervescente, è di moda
    Perfetto con: Pesce e frutti di mare

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino spumante rosé
    • Provenienza Veneto
    • Uve 50% Pinot Nero, 50% Raboso
    • Sensazioni Vista: Brillante rosa tenue. Bouquet: Intenso e fine con sentori di fiori e piccoli frutti rossi. Gusto: Fresco con un retrogusto floreale e di fragolina di bosco.
    • Vinificazione La vendemmia ha luogo nei mesi di agosto e settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
    • Gradazione Alcolica 11.5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
    • Temperatura di servizio 8 gradi
    • BicchiereTulipano alto
    • Quando berlo entro 1 anno
    • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
    La Vigna
    • Terreno Medio impasto
    • Esposizione e altitudine Est
    • Metodo di allevamento Controspalliera
    • Densità d'impianto 3500
      Prosecco DOC Treviso Rosè Millesimato
    • Prendi una generosa parte di uve Glera. Aggiungi un po’ di Pinot Nero vinificato in rosso. Mescola il tutto e avvia una lunga fase di spumantizzazione in autoclave. E’ questa la ricetta del sorprendente Prosecco DOC rosé, la più attesa novità del 2021. Quello proposto qui da Cantina del Soligo è una versione millesimata, prodotto cioè solo con le uve raccolte durante la vendemmia 2020, e la percentuale di Pinot Nero usata nel blend è del 10%. Come da disciplinare, poi, la lenta fermentazione in autoclave si protrae per almeno 60 giorni, dando tempo al vino di raggiungere la giusta stabilità di colore e complessità aromatica. Rosa tenue, luminoso ed elegante, una moltitudine di bollicine creano il suo perlage, elegante e di lunga durata. Al naso emergono note fruttate, con un tocco di frutti di bosco e frutta tropicale, poi floreali, con sentori di rose e violetta. In bocca è fresco, morbido, con retrogusto floreale intenso e persistente, e sentori di fragolina di bosco e violetta. Sorprendente come aperitivo, ottimo se abbinato a pesce, frutti di mare o piatti delicati di carne e formaggi.

      Cantina Colli del Soligo è una delle più vivaci realtà enologiche della provincia di Treviso. Non una piccola cantina a conduzione famigliare ma una bella cooperativa sociale capace di conuigare la qualità dei vini prodotti con un prezzo medio assolutamente accessibile. Cantina Colli del Soligo riunisce oltre 600 conferitori, ossia piccoli produttori locali che gestiscono con passione e competenza le loro vigne. Lavorano più di 1000 ettari nelle migliori zone di produzione del famoso Prosecco DOCG.

    Scommettiamo che ti piaceranno anche

    Se vuoi acquistare di Colli del Soligo con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a di Colli del Soligo potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

    SPEDIZIONE RAPIDA
    Reso Gratuito
    Soddisfatti o Rimborsati
    Monitoraggio della spedizione
    Assistenza Dedicata