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"Podere 277" Syrah Toscana IGT 2019

Campo alle Comete
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Castagneto Carducci (LI)
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€ 13,00 € 10,50 -19%
Formato 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S4642
Vittima del suo successo

Grande potenza ed espressività

Cosa: Da Syrah che cresce non lontano dal mare
Perché: Per il suo finale piacevolmente balsamico
Perfetto con: Salumi di cinta senese, zuppa di cereali e legumi, formaggi di media stagionatura

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Podere 277" Syrah Toscana IGT 2019

Campo alle Comete
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Castagneto Carducci (LI)
€ 13,00 € 10,50 -19%
Formato 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S4642
Vittima del suo successo

Grande potenza ed espressività

Cosa: Da Syrah che cresce non lontano dal mare
Perché: Per il suo finale piacevolmente balsamico
Perfetto con: Salumi di cinta senese, zuppa di cereali e legumi, formaggi di media stagionatura

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Podere 277" Syrah Toscana IGT 2019 - Campo alle Comete

Una delle cose che più stupisce del Syrah è la sua grande capacità di adattamento a climi e suoli differenti. A seconda dei casi darà vita a vini più o meno intensi ma comunque interessanti e ben riconoscibili. Campo alle Comete, cantina di proprietà della famiglia Capaldo, la stessa di Feudi di San Gregorio in Campania, valorizza il Syrah della tenuta, raccolto in vigneti che dal mar Tirreno arrivano a lambire le prime colline della Maremma. Vi ottiene un rosso dotato di grande potenza ed espressività che porta con sé tutta la complessità aromatica del terroir mediterraneo. Affinamento in acciaio e in bottiglia, questo rosso si presenta nel bicchiere di un bel colore profondo. Al naso è facile distinguere tocchi di piccoli frutti a bacca nera, spezie dolci e tabacco. In bocca è ben equilibrato e fresco, con un finale piacevolmente balsamico. E’ il vino giusto per accompagnare una bella cena toscana, con salumi di cinta senese e zuppa di cereali e legumi e formaggi di media stagionatura. Le soddisfazioni più grandi, nascono da piccoli particolari.

La cantina Campo alle Comete si trova nel cuore di Bolgheri, al centro della Maremma Livornese, nel comune di Castagneto Carducci. Fiore all’occhiello e avamposto toscano di Tenute Capaldo, il gruppo di aziende che fanno capo alla famiglia già proprietaria dell’irpina Feudi di San Gregorio. Campo alle Comete può oggi contare su ben 21 ettari di vigna, dove si coltivano soprattutto le varietà internazionali tipiche della zona. Quindi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah, a bacca rossa, Sauvignon Blanc e Vermentino a bacca bianca. Un’azienda sospesa tra sogno e realtà che nasce dal fortunato incontro fra la consolidata filosofia vitivinicola di Feudi di San Gregorio e uno dei territori del vino più prestigiosi al mondo. Una curiosità. Le belle etichette dei vini dell’azienda sono tratte da un quadro ispirato alla cantina e realizzato della nota illustratrice Nicoletta Ceccoli.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Syrah
  • Sensazioni Rosso rubino profondo. Al naso note di piccoli frutti neri, spezie dolci e tabacco. La bocca risulta equilibrata e fresca e chiude con una delicata nota aromatica e balsamica.
  • Vinificazione Affinamento minimo 6 mesi in bottiglia. Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno 0
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento 0
  • Densità d'impianto 0
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