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"El Monstruo" Malbec-Bonarda

"El Monstruo" Malbec-Bonarda.
Boutinot Argentina
Annata: 2017
Provenienza: Argentina
9
€ 13,50 € 9,90 -27%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S3726
Morbido e rotondo

Cosa: Tra Malbec e Bonarda c'è grande intesa
Perché: Per i veri amanti della grigliata
Perfetto con: Barbecue

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"El Monstruo" Malbec-Bonarda
Boutinot Argentina
Annata: 2017
Provenienza: Argentina
€ 13,50 € 9,90 -27%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S3726
Morbido e rotondo

Cosa: Tra Malbec e Bonarda c'è grande intesa
Perché: Per i veri amanti della grigliata
Perfetto con: Barbecue

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Frizzante
  • Provenienza Argentina
  • Uve Malbec 80% - Bonarda 20%
  • Sensazioni Il naso offre uno spettro complesso di profumi, dalle spezie ai frutti di bosco. Al palato morbido e rotondo, chiude con note di susina selvatica.
  • Vinificazione La vinificazione avviene in acciaio, con macerazione a temperatura controllata di 26°-30°C, per circa 15 giorni. Completata la fermentazione alcolica, il vino viene trasferito in un altro vaso in acciaio, per la successiva fermentazione malolattica.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Argilloso e calcareo
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento Sylvoz
Note sulla produzione
  • Imbottigliato a F71570-084 per importatore Boutinot 71570-487 Francia

  • Prodotto in Argentina

    "El Monstruo" Malbec-Bonarda
  • Non puoi pensare all’Argentina senza sentire il profumo della carne cotta alla griglia. E non puoi pensare ai vini argentini senza nominare il più classico dei tagli, quello cioè tra l’internazionale Malbec e la Bonarda. Attenzione, però. Il nome Bonarda non ci tragga in inganno. Anche se per alcuni tratti la Bonarda argentina potrebbe ricordare i buoni vini prodotti in Italia tra basso Piemonte e Oltrepò (per altro figli di vitigni diversi come l’Uva Rara e la Croatina), tra loro non vi è alcun legame. Rosso rubino vivace alla vista, questo vino offre profumi intensi di frutta matura e spezie. In bocca è morbido e rotondo, non particolarmente tannico ma molto persistente. Fatto per essere condiviso con gli amici, questo vino chiama la carne cotta lentamente alla griglia.

    Terra di grande fascino e lunga tradizione vinicola, Mendoza è la patria di grandi vini rossi a base di Malbec. Vini di grande pregio che nascono da antichi vigneti posti ai piedi delle Ande. Luoghi magici da cui provengono vini memorabili.

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