Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva

Biasiotto
2014
Friuli-Venezia Giulia, Quero Vas (BL)

€ 10,22

(cod. S0884)

Prodotto non disponibile

Cabernet nord orientale

Cosa: La Riserva
Perchè: Interessante il carattere varietale
Perfetto con: Salame di cinghiale

Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva - Biasiotto

Il Cabernet Franc di Biasiotto mostra un corpo strutturato senza rinunciare alla leggerezza. Profumi di pepe e peperone, all''assaggio è morbido e gustoso, dai tannini eleganti.

La qualità di questo prodotto è merito dell?Azienda Agricola Biasiotto, il cui nome è da quattro generazioni legato alla produzione di vini e spumanti di alta qualità. Oggi Luigi ed i figli Andrea e Tatiana continuano la lunga tradizione famigliare, usando sapientemente il bagaglio di conoscenze acquisito e tramandato da più di un secolo di esperienza, durante il quale la ricerca della qualità è sempre stata al vertice dei programmi aziendali.

Scheda Tecnica

Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva - Biasiotto

Biasiotto produce questo Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva a Quero Vas (BL), Friuli-Venezia Giulia. Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di Cabernet Franc 100% e ha un volume di 12,5% vol..
Abbina questo Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva con Salame di cinghiale per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva di Biasiotto su Svinando? Interessante il carattere varietale. Parola del team di Svinando Wine Club.

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Il Vino

Tipologia Rosso fermo secco IGT
Provenienza Friuli-Venezia Giulia
Uve Cabernet Franc 100%
Sensazioni Colore rosso rubino intenso con riflessi granato; al naso note di peperone e pepe; assaggio ricco, fine, morbido e sapido, con tannini ben integrati.
Vinificazione Fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 26-28°; affinamento in acciaio per circa 6 mesi; raffreddamento in autoclave per almeno un mese, filtrazione e imbottigliamento; affinamento in bottiglia almeno 3 anni.
Gradazione Alcolica 12,5% vol.

Consigli di Degustazione

Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio 18°
Bicchiere Gran Balon / Borgogna
Quando berlo Entro 2 anni da oggi
Abbinamento Arrosti, cacciagione, e formaggi stagionati.

La Vigna

Terreno Sabbioso-ciottoloso
Esposizione e altitudine Terreni pianeggianti, 40 m s.l.m.
Metodo di allevamento Guyot semplice
Densità d'impianto 3.300 ceppi per ettaro

Il Consigliato della Settimana

Vigneti Reale Malvasia Bianca

Salento e Malvasia, un incontro di eccellenze portatore di vini di carattere, unici per ispirazione e compiutezza. Vigneti Reale propone questa Malvasia Bianca con estrema consapevolezza: delinea un panorama organolettico di grande ampiezza aromatica, ti prende per mano e ti porta là dove il territorio racconta storie di bontà difficilmente eguagliabili. Che cosa offre questo bianco raffinato? La Malvasia Bianca Vigneti Reale si presenta di un bel colore giallo dorato; bouquet fresco e fruttato, con sentori di ginestra e acacia; in bocca note piacevoli di fiori bianchi, echi di mandorla e corpo ben bilanciato. Un pezzo della migliore Puglia del vino, versatile e convincente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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