Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
Svinando
92
-17%
Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG
Vignuolo
2018
Puglia, Andria (BT)
8,27
(cod. S0039)
€ 11,03/lt.
Un rosé irresistibile

Cosa: Da uve Bombino Nero e Nero di Troia, autoctone pugliesi
Perchè: Per chi cerca nel rosato con carattere e struttura
Perfetto con: Biryani

Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG - Vignuolo

Bombino Nero DOCG Castel del Monte BIO rosè di Vignuolo è prima di tutto autoctono, da uve Bombino Nero e Nero di Troia. In seconda battuta è un rosato di gran spessore, ha carattere da vendere. Non nasconde la propria natura: lo si vede da un colore rosé brillante, luminoso e carico d'energia. Inebria per un bouquet articolato, con spiccati cenni floreali e fruttati. Armonioso all'assaggio, sposa suggestioni di bacche e frutta a più delicati cenni di fiori. Ottimo come aperitivo, il Bombino Nero DOCG Castel del Monte BIO è pronto ad affrontare abbinamenti insoliti, che vanno oltre il classico e sfidano territori culinari ricercati e sempre stimolanti. Da provare con la cucina indiana, con la quale crea suggestive alchimie grazie all'espressiva ricchezza di spezie e aromi. Un rosé unico, capace di esprimere sorso a sorso tutta la personalità della Puglia.

La Cantina di Andria, a marchio Vignuolo, propone dal 1959 vini che sono il risultato del lavoro dei suoi 40 soci produttori, che allevano le proprie vigne in circa 200 ettari distribuiti sulle colline della Murgia all’ombra di Castel del Monte, Puglia. La cantina ha da sempre focalizzato l’attenzione sugli uvaggi tipici della zona di Andria quali per esempio il Nero di Troia, il Bombino Nero e il Bombino Bianco. Nel 2015 la cantina ha lanciato la propria linea biologica che include vini rossi, rosati e bianchi che vanno a completare un’offerta variegata sempre focalizzata alla valorizzazione del territorio e delle varietà che lo contraddistiguono..

91 Punti

Scheda Tecnica

Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG - Vignuolo

Vignuolo produce questo Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG a Andria (BT), Puglia. Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG è un vino Rosato Fermo Secco DOC, a base di Bombino nero 100% e ha un volume di 12,50 % vol.
Abbina questo Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG con Biryani per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG di Vignuolo su Svinando? Per chi cerca nel rosato con carattere e struttura. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosato Fermo Secco DOC
  • Provenienza Puglia
  • Uve Bombino nero 100%
  • Sensazioni Vino rosato ottenuto dalla fermentazione alcolica di uve Bombino nero. Di colore rosè brillante, con profonde sfumature corallo, di sapore armonioso, aromi di bacche e note floreali.
  • Vinificazione Vinificato con moderne tecnologie a temperatura controllata in contenitori d’acciaio. Contatto con le bucce per circa 24 ore. L’affinamento avviene prima in vasche di cemento per circa 6 mesi, grazie al quale si estraggono note fruttate più intense, successivamente in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 12,50 % vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Eccellente come aperitivo!
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Nord,180m s.l.m
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 91

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

Potrebbe Interessarti

-20%
98
15 ,95 € 19.95
(cod. S0944)
€ 21,27/lt.
 
-30%
88
Provinco
Italia ,Rovereto (TN)
9 ,00 € 12.90
(cod. S1114)
€ 12,00/lt.
 
-37%
90
Sacco Vignaioli Apuli
Puglia ,Torremaggiore (FG)
9 ,50 € 15.00
(cod. S0048)
€ 12,67/lt.
 
-40%
98
Lucien Leblond
Francia ,Chavot-Courcourt
26 ,90 € 44.85
(cod. S1150)
€ 35,87/lt.
 
-20%
89
Tenute Orestiadi
Sicilia ,Gibellina (TP)
10 ,34 € 12.95
(cod. S0842)
€ 13,79/lt.
 
-30%
91
Provinco
Italia ,Rovereto (TN)
9 ,99 € 14.30
(cod. S1153)
€ 13,32/lt.
 
-30%
89
Le Bignele
Veneto ,Valgatara - Marano di Valpolicella (VR)
20 ,90 € 29.90
(cod. S0475)
€ 27,87/lt.
 
-50%
90
Provinco
Italia ,Italia
10 ,90 € 21.80
(cod. S1149)
€ 14,53/lt.
 
-33%
91
Cantine Due Palme
Puglia ,Cellino San Marco (BR)
8 ,50 € 12.70
(cod. S0833)
€ 11,33/lt.
Disponibili: 11
-30%
91
Lucien Leblond
Francia ,Chavot-Courcourt (Champagne-Ardenne, Marna)
25 ,90 € 37.00
(cod. S0320)
€ 34,53/lt.
 
-18%
90
Nativ
Campania ,Torrecuso (BN)
6 ,99 € 8.50
(cod. S1215)
€ 9,32/lt.
 
-47%
94
Ilaria Accordini Winery
Veneto ,San Pietro in Cariano (VR)
20 ,00 € 37.75
(cod. S1132)
€ 26,67/lt.
 
-30%
92
Provinco
Puglia ,Italia
12 ,90 € 18.45
(cod. S1100)
€ 17,20/lt.
 
-25%
95
Assuli
Sicilia ,Mazara del Vallo (TP)
13 ,90 € 18.55
(cod. S1198)
€ 18,53/lt.
 
-18%
90
Tenuta Cocci Grifoni
Marche ,Offida (AP)
7 ,41 € 9.05
(cod. S0013)
€ 9,88/lt.
 
-44%
95
Villa Poggio Salvi
Toscana ,Montalcino (SI)
9 ,90 € 17.70
(cod. S0307)
€ 13,20/lt.
 
-31%
89
Maso Grener
Trentino - Alto Adige ,Pressano di Lavis (TN)
10 ,35 € 15.00
(cod. S0765)
€ 13,80/lt.
 
-34%
90
Dal Maso
Veneto ,Lonigo (VI)
7 ,80 € 11.75
(cod. S0003)
€ 10,40/lt.
Disponibili: 8

Se vuoi acquistare Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG di Vignuolo, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosato Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG di Vignuolo potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE IN 48H
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Tracking Online
Assistenza Gratuita