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Rodatà Monferrato Rosso DOC - Vigne dei Mastri

Vigne dei Mastri, 2014
Piemonte , Costigliole d'Asti (AT)

Rodatà Monferrato Rosso DOC  di Vigne dei Mastri

Perfetta sintonia

Cosa Ottimo blend di Merlot e Barbera
Perchè Per provare qualcosa di nuovo
Perfetto con Carne all'albese
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Rodatà Monferrato Rosso DOC - Vigne dei Mastri

Vigne dei Mastri, 2014

Interessante e accattivante blend di Merlot e Barbera, color violaceo leggero, sentori eleganti e tenui di frutta matura, bocca morbida e invitante. Non fartelo scappare!

Dai primi anni 2000, 4 ettari immersi nel Monferrato presso frazione Loreto a Costigliole d’Asti sono tutto il terreno di cui hanno bisogno Daniele e Paola Porba dell’azienda Vigne dei Mastri per realizzare la loro più grande passione: coltivare la vigna e produrre vini. Il rispetto per l’ambiente e la tensione verso uno sviluppo ecosostenibile sono i caratteri propri della loro realtà; infatti le cantine di nuova costruzione sono state sviluppate perché si rivelassero ecocompatibili, anche grazie allo sfruttamento di risorse naturali come il calore geotermico e l’irraggiamento solare. Vigne dei Mastri produce i vini tipici del Monferrato a base barbera e albarossa, con il contributo di vitigni internazionali come il merlot e il riesling renano, riscoprendo anche l’allevamento della vite a cordone speronato non meccanizzato. Una curiosità: Daniele e Paola hanno dedicato i loro vini ai figli Arturo, Chiara, Galileo e Marcello e hanno scelto di riportare in etichetta opere artistiche di Daniele stesso, ispirate a quelle di Jackson Pollock.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Rodatà Monferrato Rosso DOC - Vigne dei Mastri

Vigne dei Mastri produce questo Rodatà Monferrato Rosso DOC a Costigliole d'Asti (AT), Piemonte. Rodatà Monferrato Rosso DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di uve merlot , barbera e ha un volume di 13,5%. Abbina questo Rodatà Monferrato Rosso DOC con Carne all'albese per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Rodatà Monferrato Rosso DOC di Vigne dei Mastri su Svinando? Per provare qualcosa di nuovo. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOC
ProvenienzaPiemonte
UveMerlot 50%, Barbera 50%
Sensazioniottimo blend, color violaceo leggero, sentori eleganti e tenui di frutta matura, bocca morbida e invitante 
VinificazioneMacerazione e fermentazione sulle bucce con rimontaggi periodici. Fermentazione malolattica. Affinamento in tonneaux e barriques.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso, sabbioso
Esposizione e altitudineNord/Sud-ovest, 380 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot/Cordone speronato
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoArrosti ma anche primi con sughi di carne


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