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"Poderuccio" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

"Poderuccio" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017
Triacca Tenuta Santa Venere
Annata: 2017
Provenienza: Toscana, Montepulciano (SI)
21
€ 27,00 € 19,90 -26%
Formato 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
cod. S6404
Tecnologia moderna e rispetto della tradizione

Cosa: Dall’area denominata Poderuccio, nel cuore della tenuta
Perché: Per il suo impatto olfattivo importante
Perfetto con: Secondi a base di carni rosse, grigliate e selvaggina. Ottimo anche con formaggi saporiti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Poderuccio" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017
Triacca Tenuta Santa Venere
Annata: 2017
Provenienza: Toscana, Montepulciano (SI)
€ 27,00 € 19,90 -26%
Formato 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
cod. S6404
Tecnologia moderna e rispetto della tradizione

Cosa: Dall’area denominata Poderuccio, nel cuore della tenuta
Perché: Per il suo impatto olfattivo importante
Perfetto con: Secondi a base di carni rosse, grigliate e selvaggina. Ottimo anche con formaggi saporiti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Poderuccio" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Triacca Tenuta Santa Venere

Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Poderuccio è uno dei buoni vini prodotti dall'azienda Triacca, nella sua tenuta Toscana di Santavenere. 85% Sangiovese, 15% Merlot, le uve provengono dall’area denominata Poderuccio, nel cuore della tenuta. Qui si registra un particolare microclima, una perfetta esposizione e un terreno unico nel suo genere. Da questo felice mix di ingredienti, nasce questo eccellente vino. Vinificato con tecnologia moderna, ma nel pieno rispetto della tradizione, si affina per 18 mesi in piccoli fusti di legno, in parte nuovi. Quindi, viene ulteriormente stoccato per circa sei mesi in vasche di acciaio e, dopo l'imbottigliamento, per altri sei mesi in vetro. Di colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con un impatto olfattivo importante e con sensazioni complesse: tabacco, confettura di ciliegie, liquirizia, note balsamiche e tostate in bella evidenza. In bocca è morbido e caldo, con tannini eleganti. Il finale è persistente, complesso e caldo. Perfetto con secondi a base di carni rosse, grigliate e selvaggina. Ottimo anche con formaggi saporiti come il Pecorino.

Azienda storica a conduzione familiare, Triacca ha sede a Campascio, in Valposchiavo, in Svizzera. I vigneti, e "le" cantine, però, si trovano in Italia. In particolare La Gatta in Valtellina, La Madonnina nel Chianti Classico, Santavenere a Montepulciano. Vitivinicoltori dal 1897, i vini targati Triacca ottengono regolarmente ottimi punteggi nelle più rinomate guide enologiche. Oggi la gestione dell'azienda è nelle mani dei fratelli Giovanni e Luca, esponenti della quarta generazione. Luca è enologo e responsabile della produzione vinicola. Giovanni dirige la casa madre. Con loro, lo zio Rino, la "vecchia guardia", che accoglie ancora i visitatori a La Gatta con la sua nota amabilità e passione.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve 85% Sangiovese, 15% Merlot
  • Sensazioni 18 mesi in piccoli, in parte nuovi carati (Barrique). Note degustative Colore rosso inteso, al naso l’impatto olfattivo è importante con sensazioni complesse: tabacco, confettura di ciliegie, liquirizia, note balsamiche e tostate in bella evidenza. La bocca è morbida e calda con tannini eleganti. Il finale è persistente e complesso.
  • Vinificazione Macerazione sulle bucce per 18-20 giorni in fermentini inox da 130 hl con follatori automatici. Quattro delestage a temperatura controllata di 29°C.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10/12 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno Argille sabbiose poco cementate
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 500 g/m2
Note sulla produzione
  • Italia

  • imbottigliato da casa vinicola triacca s.r.l., Villa Tirano, Italia, nelle proprie cantine di Montepulciano, Italia.

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