Cosa: Assaporare l’essenza del Piemonte
Perché: Ogni sorso racconta il Piemonte meglio di mille parole
Perfetto con: Brasato al nebbiolo, Risotto ai funghi porcini o al tartufo, Tagliata di manzo alla brace, Formaggi stagionati
Cosa: Assaporare l’essenza del Piemonte
Perché: Ogni sorso racconta il Piemonte meglio di mille parole
Perfetto con: Brasato al nebbiolo, Risotto ai funghi porcini o al tartufo, Tagliata di manzo alla brace, Formaggi stagionati
Italia
Imbottigliato all'origine da Società Agricola Torraccia del Piantavigna S.r.l.
Ci sono vini che si bevono, e poi ci sono quelli che si vivono. Il Gattinara è uno di questi: ti prende con calma, ma quando arriva, lascia il segno. È un Nebbiolo che racconta la sua terra senza troppi giri di parole: autentico, deciso, vero. Ogni sorso è un viaggio tra le colline piemontesi, dove il tempo scorre lento e ogni dettaglio conta. Non è un vino da aperitivo, ma da serata che si ricorda. Da stappare quando vuoi celebrare qualcosa o semplicemente fermare il mondo per un momento. Ha il fascino delle cose fatte bene, con pazienza e rispetto. È il vino che apre conversazioni, che accompagna silenzi, che ti fa dire “sì, ne valeva la pena”.
Torraccia del Piantavigna è una cantina piemontese che crede nei vini autentici, puliti e di carattere. Lavora solo con vitigni autoctoni come il Nebbiolo, coltivati tra le colline di Gattinara e Ghemme, dove la natura detta i ritmi. In cantina, la tradizione incontra la tecnologia con un obiettivo chiaro: creare vini eleganti ma sinceri, capaci di parlare da soli. Un team giovane, un approccio sostenibile e una filosofia semplice: rispetto per la terra, cura per ogni dettaglio, zero compromessi sulla qualità.
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