Una tenuta da togliere il fiato a pochi chilometri da Palermo. Una storica cantina siciliana, Tasca d'Almerita, cui radici risalgono addirittura all'Ottocento. E poi un uomo, Filiberto Sallier de la Tour, principe di Camporeale e cugino della famiglia dei conti Tasca. Ecco i tre elementi alla base di questa confezione regale, che parla di una Sicilia bella e dallo stile inconfondibile. Qui trovi due rossi e un bianco, "gli autoctoni" per eccellenza: un Syrah, un Inzolia e un Nero d'Avola. Cosa aspettarti? Tutto il calore del Mediterraneo.
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(cod. S7092)
Solo quando le uve Syrah raggiungono una perfetta maturazione, all'interno della Tenuta Sallier de la Tour, vengono raccolte e selezionate con cura per dar vita a uno dei vini più rappresentativi dell'azienda. Fermentazione in vasche d’acciaio per 15 giorni, a una temperatura controllata compresa fra i 25 e i 30 gradi. Malolattica svolta completamente per rendere il vino ancora più rotondo e morbido. Poi un lungo affinamento di oltre un anno in botti di rovere francese a cui seguono altri 6 mesi (minimo) in bottiglia. Il risultato di tutto questo lavoro è un piacevolissimo rosso dal profilo olfattivo variegato e con una punta ben riconoscibile di spezie e pepe nero.
Un siciliano DOC dal sorso scorrevole e piacevolmente sapido, quasi marino. Perfetto per accompagnare i tuoi celebri spaghetti allo scoglio o per un aperitivo sontuoso a base di cruditè. Un grande bianco per ogni giorno.
Colore giallo paglierino, sentori di frutta esotica e fiori bianchi.
Se stai cercando l'essenza della Sicilia in rosso, puoi smettere di cercare. Pieno, strutturato, eppure scorrevole e sorprendentemente versatile, questo Nero d'Avola ha dalla sua un'intera isola di doti uniche, a cominciare dal rapporto qualità prezzo. Una scelta naturale.
Colore rosso rubino intenso con sentori di frutti rossi maturi. vino fresco con spiccata acidità
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