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    Amarone della Valpolicella Classico "Monte Sant'Urbano" DOCG 2019

    Amarone della Valpolicella Classico "Monte Sant'Urbano" DOCG 2019.
    3

    GR

    94

    LM

    95

    JS

    Biologico
    Da Regalare
    >
    Speri
    Annata: 2019
    Provenienza: Veneto, Fumane (VR)
    13
    € 58,00 € 44,65 -23%
    SPEDIZIONE GRATUITA
    Formato 0.75 l. (€ 59,53/lt.)
    cod. S6830

    L'annata 2019 dell'Amarone della Valpolicella è stata caratterizzata da un clima più equilibrato rispetto agli anni precedenti, con una primavera fresca e piovosa che ha ritardato la fioritura e una stagione estiva calda ma non eccessivamente secca. Questa combinazione ha permesso una maturazione lenta e uniforme delle uve, portando a un raccolto di altissima qualità. I vini del 2019 si distinguono per la loro eleganza e complessità, con un profilo aromatico che spazia dalla frutta scura matura alle note speziate e balsamiche. Al palato, l'Amarone 2019 offre un equilibrio impeccabile tra potenza e freschezza, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che conferisce al vino una lunga vita in bottiglia. Questa annata promette di evolversi magnificamente, offrendo un'esperienza gustativa ricca e raffinata.

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Amarone della Valpolicella Classico "Monte Sant'Urbano" DOCG 2019
    Speri
    Annata: 2019
    Provenienza: Veneto, Fumane (VR)

    3

    GR

    94

    LM

    95

    JS


    € 58,00 € 44,65 -23%
    SPEDIZIONE GRATUITA
    Formato 0.75 l. (€ 59,53/lt.)
    cod. S6830

    L'annata 2019 dell'Amarone della Valpolicella è stata caratterizzata da un clima più equilibrato rispetto agli anni precedenti, con una primavera fresca e piovosa che ha ritardato la fioritura e una stagione estiva calda ma non eccessivamente secca. Questa combinazione ha permesso una maturazione lenta e uniforme delle uve, portando a un raccolto di altissima qualità. I vini del 2019 si distinguono per la loro eleganza e complessità, con un profilo aromatico che spazia dalla frutta scura matura alle note speziate e balsamiche. Al palato, l'Amarone 2019 offre un equilibrio impeccabile tra potenza e freschezza, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che conferisce al vino una lunga vita in bottiglia. Questa annata promette di evolversi magnificamente, offrendo un'esperienza gustativa ricca e raffinata.

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Veneto
    • Uve Corvina Veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
    • Sensazioni Colore: Rosso granata intenso. Profumo: Profumo etereo di frutta appassita. Sapore: Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.
    • Vinificazione Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione. 24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l. a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
    • Gradazione Alcolica 15% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo da invecchiamento
    • Abbinamento Menu di carne
    Note sulla produzione
    • Italia

    • SPERI VITICOLTORI Via Fontana, 14, 37029 San Pietro In Cariano (VR)

    I Premi
    • Gambero Rosso Presente nella guida!
    • Luca Maroni 94
    • Vinous 96
    • James Suckling 95
    • Bibenda Presente nella guida!
      Amarone della Valpolicella Classico "Monte Sant'Urbano" DOCG 2019
    • Speri è sinonimo di Amarone della Valpolicella. E questo Classico Monte Sant'Urbano 2017 è uno dei simboli della cantina. Amato da appassionati ed esperti a ogni latitudine, questo rosso importante non è certo un vino da tutti i giorni. Ma, quando l'occasione è quella giusta, una bottiglia di Amarone può essere stappata con fiducia. Uve provenienti da vigneti aziendali posti sul Monte Sant'Urbano, nel comune di Fumane, le vigne hanno un'età media elevata. Corvina Veronese e Corvinone in questo caso rappresentano circa il 70% del taglio, con Rondinella al 25% e Molinara per la parte restante. La vinificazione ha inizio con un'accurata selezione dei grappoli migliori che vengono posti in appassimento per circa 100 giorni, causando un calo ponderale del 40% circa. Dopo la trasformazione, poi, il vino riposa in cantina per 24 mesi in tonneaux di rovere francese e a seguire per altri 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. In ultimo, dopo l'imbottigliamento, segue un ulteriore fase di affinamento in bottiglia di 12 mesi. Colore rosso granato intenso, questo Amarone ha un profumo etereo che ricorda la frutta appassita. In bocca è corposo, caldo, avvolgente e asciutto. Un vino importante e di rara eleganza, si presta bene all'invecchiamento. A tavola, invece, chiama secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione. Ma è ottimo anche con formaggi stagionati o come vino da meditazione per tirare tardi la sera mentre si chiacchiera con gli amici di una vita.

      Quando si pensa alla famiglia Speri i punti fondamentali sono sempre due. Tradizione, forte, anzi fortissima. E innovazione, senza timori. Famiglia storica della Valpolicella, infatti, Speri è una fedele interprete del più prestigioso vino della sua terra, l’Amarone. Un legame così profondo che nel corso degli anni ha reso Speri un autorevole punto di riferimento dell’enologia. Ma se questa è una cosa nota a tutti, quello che magari potrebbe non essere altrettanto noto è che l'azienda veronese è quella che, già in tempi non sospetti, ha fatto della salvaguardia dell'ambiente un proprio punto forte. Diventando oggi quella che possiede la più grande estensione di ettari in coltivazione biologica, all'interno della zona Classica. Quindi tradizione... con uno sguardo al futuro.

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