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    "Diecicoppe" Colline Pescaresi IGP

    "Diecicoppe" Colline Pescaresi IGP.
    89

    WE

    Biologico
    Da Regalare
    Soc. Agr. Pasetti Vini
    Annata: 2022
    Provenienza: Abruzzo, Castiglione a Casauria e Pescosansonesco (PE)
    30
    € 12,00 € 9,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 12,00/lt.)
    cod. S2575
    Abruzzo chiama Bordeaux

    Cosa: Montepulciano e Cabernet per un vino immediato
    Perché: Per chi cerca un rosso semplice
    Perfetto con: Salumi e formaggi di media stagionatura

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Diecicoppe" Colline Pescaresi IGP
    Soc. Agr. Pasetti Vini
    Annata: 2022
    Provenienza: Abruzzo, Castiglione a Casauria e Pescosansonesco (PE)

    89

    Wine enthusiast


    € 12,00 € 9,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 12,00/lt.)
    cod. S2575
    Abruzzo chiama Bordeaux

    Cosa: Montepulciano e Cabernet per un vino immediato
    Perché: Per chi cerca un rosso semplice
    Perfetto con: Salumi e formaggi di media stagionatura

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Abruzzo
    • Uve Montepulciano d'Abruzzo 50% Cabernet Sauvignon 50%
    • Sensazioni Rosso rubino con sfumature violacee, si apre con aromi di ciliegia e mora, maraschino e delicate note vegetali. In bocca è molto morbido, equilibrato e persistente.
    • Vinificazione "In rosso: macerazione e fermentazione in acciaio per 8 - 10 giorni con lieviti selezionati a temperatura controllata 18 - 20 °C. FML spontanea. AFFINAMENTO 3 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia. "
    • Gradazione Alcolica 13,50% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 16°
    • BicchiereBordeaux
    • Quando berlo Entro 2 anni
    • Abbinamento Aperitivi e legumi
    La Vigna
    • Terreno Franco - Argilloso - Calcareo
    • Esposizione e altitudine Sud-Est, 550m s.l.m.
    • Metodo di allevamento Filare, Cordone Speronato
    • Densità d'impianto 5.200 ceppi per ettaro
    I Premi
    • Wine Enthusiast 89

      This blend of Montepulciano and Cabernet shows an integrated nose of fresh red cherry, tobacco, black pepper and mentholated herbs. Ripe and immensely juicy on the palate, it offers lots of tart red-cherry and blackberry flavors, with firm tannins and bright acidity to hold it all in check. ALEXANDER PEARTREE

      "Diecicoppe" Colline Pescaresi IGP
    • Abruzzo chiama Bordeaux. Montepulciano e Cabernet Sauvignon in parti uguali e un affinamento veloce in acciaio per un vino che si contraddistingue per l’immediatezza e la facilità di beva. DIecicoppe di Pasetti si presenta nel calice di un piacevole colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si rivela fresco e fruttato, con note di ciliegia e mora e maraschino ben maturi. Con il passare dei minuti, poi, diventano sempre più percettibili ricordi vegetali, di erba fresca e fieno. In bocca è proprio come te lo aspetti. Un vino immediato e non eccessivamente strutturato. Ampio quel tanto che basta per lasciarti una bella sensazione, e morbido grazie a un alcol presente ma non fastidioso. Quello che colpisce è però l’equilibrio complessivo. Nonostante la gioventù, nulla stona nell’insieme. Piacevolmente persistente, prolunga per diversi secondi il piacere di aver bevuto.

      I vignaioli hanno il compito di non rovinare ciò che di buono la natura regala loro. Un principio sacrosanto che vale ancora di più se la cantina si trova in un luogo di magica bellezza e di grande vocazione. E’ senza dubbio il caso della cantina Pasetti, una realtà vitivinicola abruzzese che può contare su ben 60 ettari di vigneto, tra il Gran Sasso e i Monti della Laga, nel cuore del Parco Nazionale. Questa zona, infatti, è caratterizzata da forti escursioni termiche, vento costante e suoli particolarmente eterogenei, che garantiscono uve di altissima qualità. Si coltivano prevalentemente i tanti vitigni autoctoni della regione, a partire dal Montepulciano, vero protagonista della viticoltura di qualità degli ultimi anni, ma anche il Trebbiano d’Abruzzo, il Pecorino e la Passerina. Pasetti è un’azienda di qualità che va seguita. Può dare delle grandi soddisfazioni.

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