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Montefalco Sagrantino DOCG Campo di Raìna

Montefalco Sagrantino DOCG Campo di Raìna.
Raìna
Annata: 2010
Provenienza: Umbria , Montefalco (PG)
0
€17,00
Formato l. ()
cod. S0659
Vittima del suo successo
Il Sagrantino rivelazione

Cosa: Uno dei migliori assaggi dell?anno
Perché: Annata top e ottima evoluzione
Perfetto con: Fiorentina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Montefalco Sagrantino DOCG Campo di Raìna
Raìna
Annata: 2010
Provenienza: Umbria , Montefalco (PG)
€ 17,00
Formato l. ()
cod. S0659
Vittima del suo successo
Il Sagrantino rivelazione

Cosa: Uno dei migliori assaggi dell?anno
Perché: Annata top e ottima evoluzione
Perfetto con: Fiorentina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco DOCG
  • Provenienza Umbria
  • Uve Sagrantino 100%
  • Sensazioni Rosso granato cupo, naso ricco di sfumature tra la marasca e la frutta candita, bocca rotonda dal corpo intenso, finale dalla tannicità viva e sferzante. Stupendo!
  • Vinificazione Vendemmia manuale. pigiodiraspatura. fermentazione spontanea in acciaio a temperatura massima di 28 gradi. fermentazione malolattica svolta in acciaio. affinamento di 2 anni in acciaio, 1 anno in barrique, 2 anni in bottiglia. nessun coadiuvante enologico aggiunto a parte i solfiti. non chiarificato e non filtrato
  • Gradazione Alcolica 15,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran balon/Borgogna
  • Quando berlo Entro 10 anni da oggi
  • Abbinamento Fantastico con formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione
La Vigna
  • Terreno Argilloso, ricco di scheletro
  • Esposizione e altitudine Sud-est, 300m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5700 ceppi per ettaro
    Montefalco Sagrantino DOCG Campo di Raìna
  • Questo Sagrantino straordinario ci ha fatto sognare e l?aggettivo utilizzato all?unanimità per descriverlo è stato ?Stupendo?. Di un colore rosso granato intenso, al naso è ricco di sfumature che spaziano dalla marasca alla frutta candita e all?assaggio si presenta con un corpo intenso, bilanciato da un finale dalla tannicità viva e sferzante. Uno dei migliori assaggi dell?anno e una grande bottiglia da tenere in cantina per i prossimi 10 anni.

    Azienda Agricola Raìna è un?azienda giovane, nata solo nel 2002 ma che già ha raggiunto risultati davvero eccellenti. Tutto grazie alla passione di Fabrizio Mariani, che meno di 15 anni fa ha acquistato 12 ettari di terreno e un antico casale in località Turri di Montefalco per seguire il proprio sogno. Un sogno che guarda al futuro ma non dimentica il passato, tanto che l?azienda deve il proprio nome al contadino che prima possedeva queste terre prima di Fabrizio.

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