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"Il Cavaliere" Toscana IGT 2019

Biologico
Da Regalare
Vino Bio
Poggio al Tufo Tommasi Estates
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Albore (GR)
Disponibili: 5
€ 15,00 € 9,90 -34%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S2955

Un bianco fresco e gratificante

Cosa: Vermentino e Chardonnay da viticoltura biologica
Perché: Per chi ama i vini freschi
Perfetto con: Pesci delicati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
BIOLOGICO BIOLOGICO

"Il Cavaliere" Toscana IGT 2019

Poggio al Tufo Tommasi Estates
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Albore (GR)
Disponibili: 5
€ 15,00 € 9,90 -34%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S2955

Un bianco fresco e gratificante

Cosa: Vermentino e Chardonnay da viticoltura biologica
Perché: Per chi ama i vini freschi
Perfetto con: Pesci delicati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Il Cavaliere" Toscana IGT 2019 - Poggio al Tufo Tommasi Estates

Prodotto da viticoltura biologica, nel pieno rispetto dell’ambiente e della natura, il Cavaliere è un bel vino territoriale. Maremmano puro, nasce da uve Vermentino e Chardonnay che maturano su terreni ricchi di tufo di origine vulcanica, nel Vigneto Doganella. 24 ettari di grande suggestione che si trovano a Pitigliano. Bianco fresco e beverino, viene prodotto con una lavorazione accurata in solo acciaio che valorizza al meglio il frutto di partenza. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino, con luminosi riflessi dorati. Al naso, note intense di frutta a polpa bianca ed esotica. Stesse sensazioni piacevoli anche in bocca, dove però si ritrova anche una interessante scia minerale, sapida e delicatamente agrumata. Asciutto e fresco, questo bianco è perfetto per un aperitivo tra amici o per accompagnare una cena a base di pesce delicato. Ottimo con il sushi, si sposa bene anche a piatti lievemente speziati.

Dal Veneto al mondo intero. Tommasi è un’azienda familiare fondata nel 1902 e oggi diretta dalla quarta generazione della famiglia. Un nome che è, per tanti appassionati di vino, garanzia di assoluta qualità. Nel corso degli anni l’azienda è cresciuta molto, acquisendo vigneti e proprietà in diverse parti d’Italia. Oggi la Tommasi Family Estates costituisce una solida realtà imprenditoriale, che può contare su un totale di circa 570 ettari vitati, suddivisi in cinque regioni. Sette tenute tra la Valpolicella Classica e la Puglia, passando per Lombardia, Toscana e oggi perfino la Basilicata. A differenza di altre realtà imprenditoriali che crescendo hanno via via perduto il gusto per la ricerca di qualità e la passione per il territorio, in Tommasi questi valori sono rimasti centrali. Una grande azienda premiata dalla critica internazionale e presente con i propri prodotti in decine di mercati, che ha saputo mantenere uno spirito famigliare.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Vermentino 50% Chardonnay 50%
  • Sensazioni Giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, presenta all’olfatto note intense di frutta a polpa bianca ed esotica che al gusto sono arricchite da una scia minerale, sapida e delicatamente agrumata. Asciutto e molto fresco, offre una convincente bevibilità.
  • Vinificazione Fermentazione e successivo affinamento per circa 5 mesi in botti di acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Tufaceo
  • Esposizione e altitudine Est
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 6500
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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