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Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara 50 cl

Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara

1 bottiglia da 50 cl
-28%

L'Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara viene prodotto con olive coltivate in Sicilia, nello specifico nelle province di Agrigento e Palermo. La sua peculiarità è data dalle olive scelte per dare vita a questo eccellente prodotto 100% italiano, come la Cesaruola, la Biancolilla e la Nocellara del Belice, tutte tipiche del teritorio locale. 
 

13.50
9,70
€ 19,40/lt.
cod. S2288
Un intenso aroma fruttato

COLORE: verde ambrato con riflessi giallo oro
SAGGIO OLFATTIVO: profumo delicato con note aromatiche erbacee
SAGGIO GUSTATIVO: fruttato medio con sentori di pomodoro verde e mandorla dolce.


 

  • Ingredienti / Info

    Profumi e colori di questo olio mostrano con fierezza che il passaggio dalla raccolta al frantoio è stato rapido (entro 24 ore), lasciando intatte le note fruttate e di erbe aromatiche, il richiamo al pomodoro verde e rosso e il sapore fruttato. 

  • Abbinamento

    Il suo intenso sapore fruttato rende l'Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara il perfetto condimento per insalate e secondi dal gusto delicato. 

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Magnum Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

L'Amarone è un vino fatto per chi ama apparire. Chi non si accontenta di una buona bottiglia ma cerca solo il meglio. Ma, va detto, spesso l'Amarone rischia di essere fin eccessivo. Difficile da abbinare e troppo concentrato per essere messo al centro di una bella tavola imbandita. Per questo molti all'Amarone preferiscono, per una occasione conviviale, un pur buono Ripasso. Come questo proposto dalla storica cantina di Marano di Valpolicella che, tra l'altro, viene etichettato come classico, ossia prodotto con uve provenienti dalla zona migliore della Valpolicella, e Superiore, che identifica un vino di qualità superiore (e una gradazione alcolica lievemente più alta dello standard). Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano, proposto qui in una generosa versione magnum, nasce da uve Corvina al 60%, Corvinone e Rondinella al 15% e un mix di altre uve autorizzate per un complessivo 10%. Nel bicchiere si presenta di un appagante colore rosso rubino. Al naso si caratterizza per il un profumo fine e fruttato. In bocca, poi, è giustamente caldo, grazie all'alcol presente e ben integrato. Corposo, persistente, ha tannini vivaci e un piacevole retrogusto di frutta secca, noci e mandorle tostate. Serviamolo a temperatura ambiente ma non troppo caldo. Il risultato sarà semplicemente garantito. Un successo!

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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