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Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara

1 bottiglia da 50 cl
-28%

L'Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara viene prodotto con olive coltivate in Sicilia, nello specifico nelle province di Agrigento e Palermo. La sua peculiarità è data dalle olive scelte per dare vita a questo eccellente prodotto 100% italiano, come la Cesaruola, la Biancolilla e la Nocellara del Belice, tutte tipiche del teritorio locale. 
 

13.50
9,70
€ 19,40/lt.
cod. S2288
Un intenso aroma fruttato

COLORE: verde ambrato con riflessi giallo oro
SAGGIO OLFATTIVO: profumo delicato con note aromatiche erbacee
SAGGIO GUSTATIVO: fruttato medio con sentori di pomodoro verde e mandorla dolce.


 

  • Ingredienti / Info

    Profumi e colori di questo olio mostrano con fierezza che il passaggio dalla raccolta al frantoio è stato rapido (entro 24 ore), lasciando intatte le note fruttate e di erbe aromatiche, il richiamo al pomodoro verde e rosso e il sapore fruttato. 

  • Abbinamento

    Il suo intenso sapore fruttato rende l'Olio Extra Vergine DOP Val di Mazara il perfetto condimento per insalate e secondi dal gusto delicato. 

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

90

600uno Metodo Classico Brut Trento DOC

La natura, quando è rispettata, dona frutti succosi e ricchi. All'uomo spetta il compito di non rovinare tutto. Lo sanno bene in Concilio, dove le uve giunte a perfetta maturazione, vengono conferite e lavorate con il massimo rispetto. Vendemmia a mano e vinificazione moderna, con controllo rigoroso delle temperature e della pulizia. Dopo la prima fermentazione, il vino riposa sui suoi lieviti per almeno 3 o 4 mesi prima del tiraggio. Quindi in primavera viene creata la cuvée che verrà avviata alla seconda lenta fermentazione in bottiglia. Da quel momento passano non meno di 30 mesi prima di poter godere della prima bottiglia. di 600UNO Brut. Nel bicchiere il colore è dorato, ricoperto da una spuma briosa ma fine. Il profumo è complesso ed elegante, fragrante di frutta con note di lievito. In bocca risulta fresco, cremoso e di buona struttura.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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