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Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC - Nuraghe Crabioni

Nuraghe Crabioni , 2014
Sardegna , Sorso (SS)

Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC  di Nuraghe Crabioni

Un rosso di corpo

Cosa Un tipico rosso della Sardegna
Perchè Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con Porceddu al forno
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
87
Voto Svinando

Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC - Nuraghe Crabioni

Nuraghe Crabioni , 2014

Rosso di corpo, il Cannonau non ha bisogno di molte presentazioni. Molto amato dal grande pubblico, non è comunque un rosso semplice da capire, ma l'interpretazione di Nuraghe Crabioni secondo noi te lo farà amare!

Nuraghe Crabioni, nata nel 2003, si estende su 35 ettari nel territorio di Sorso (SS), a nord dell’isola, uno dei punti di riferimento della Sardegna vitivinicola. I vigneti si affacciano sullo splendido Golfo dell’Asinara, in posizione strategica, al riparo dai caldi venti meridionali, con il clima mitigato dalle brezze marine. L’azienda prende il nome da un nuraghe che si trova all’interno della proprietà, appunto in località Lu Crabioni. Qualità e tipicità: ecco Nuraghe Crabioni in due parole. E poi massima attenzione alla sostenibilità, come dimostra l’impianto fotovoltaico che rende la struttura completamente autosufficiente dal punto di vista energetico. La produzione annua è di circa 60.000 bottiglie, in costante e rapida crescita.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC - Nuraghe Crabioni

Nuraghe Crabioni produce questo Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC a Sorso (SS), Sardegna. Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC è un vino rosso fermo secco doc, a base di uve cannonau e ha un volume di 14,5% . Abbina questo Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC con porceddu al forno per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Nuraghe Crabioni Cannonau di Sardegna DOC di Nuraghe Crabioni su Svinando? Per riscoprire i vitigni autoctoni. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOC
ProvenienzaSardegna
UveCannonau 100%
SensazioniColore rosso rubino; al naso è intenso con note dolci di marasca sotto spirito; in bocca è caldo e potente, equilibrato, di grande armonia, intenso e morbido dalla lunga persistenza aromatica.
VinificazioneRaccolta manuale in cassette, uva diraspata e fatta macerare a contatto con le bucce a temperatura controllata. Successiva fermentazione del mosto in vasche inox a temperatura controllata fino all’imbottigliamento.
Gradazione alcolica14,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso, argilloso
Esposizione e altitudineNord – sud , 10 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto6250 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoPesci grassi come tonno o pesce azzurro, carni bianche nobili come capretto, agnello e porcetto sardo, ottimo come aperitivo.


I Riconoscimenti

Wine Spectator87/100 (2013)

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.