Cosa: Un Moscato diverso (e buonissimo)
Perchè: Per escursioni di gusto con un vino dolce e unico
Perfetto con: Zelten trentino
Un altro Moscato è possibile: lo dimostra il Moscato Rosa Vigneti delle Dolomiti IGP che Marco Donati presenta non senza una punta di orgoglio. Il vino è molte voci, molte prospettive: un insieme di diverse suggestioni, un obiettivo che si carica di significati lungo il percorso che lo porta a essere quel che è. Nel caso di questo Moscato Rosa, il desiderio di stupire è secondario: in primis c'è la volontà ferma e chiara di riscoprire le proprie radici, il desiderio di far arrivare lontano un vino ancora troppo di nicchia. Il Moscato Rosa Vigneti delle Dolomiti IGP di Donati Marco offre un colore rosso brillante, acceso e luminoso. Bouquet suggestivo, con note speziate e cenni di frutti rossi: a evocare delicatissime sensazioni floreali ecco entrare nel profilo olfattivo sentori leggeri di petali di rosa. All'assaggio si rivela elegantissimo e avvolgente, con piacevolissime dolcezza e sapidità. Da provare con dolci e dessert, il Moscato Rosa Vigneti delle Dolomiti IGP è vino da meditazione di rara e compiuta espressività.
ATTENZIONE: La bottiglia oggetto dell'offerta è da 375 ml.
Marco Donati è una realtà con centocinquant'anni di storia, 6 generazioni di gente di vigna che ha saputo passare il testimone di padre in figlio, di famiglia in famiglia, senza mai perdere di vista obiettivi e valori. Per la cantina Marco Donati, il vino e deve essere interprete dello spirito di una terra, farsi portavoce di tradizioni e suggestioni proprie di popoli e territori. Oggi prosegue il lavoro di ricerca di Donati Marco, nel pieno rispetto di un'eredità antica e con lo sguardo proiettato verso il futuro, in cerca di una sintesi perfetta: e proprio da questa sintesi in equilibrio perfetto tra ieri e domani che nascono vini capaci ogni giorno di rispettare la natura delicata di ogni vino, esaltando al contempo una delle più importanti firme del Trentino.
Marco Donati produce questo Passito Moscato Rosa Vigneti Delle Dolomiti IGP a Pomarolo (TN), Trentino Alto Adige.
Passito Moscato Rosa Vigneti Delle Dolomiti IGP è un vino Rosso Fermo, a base di Moscato rosa 100% e ha un volume di 12,5% vol.
Abbina questo Passito Moscato Rosa Vigneti Delle Dolomiti IGP con Zelten trentino per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Passito Moscato Rosa Vigneti Delle Dolomiti IGP di Marco Donati su Svinando? Per escursioni di gusto con un vino dolce e unico. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Un vino semplice ma non per questo banale. Una bella espressione di uve Sauvignon Blanc provenienti dalla Loira e vinificate in purezza. Un vino sorprendente, lavorato con attenzione e grande rispetto delle temperature di fermentazione per preservare al meglio i suoi aromi più fini. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso aromi di fiori bianchi e agrumi. In bocca si rivela vivace e armonico. Un bianco piacevolmente aromatico che stupisce per la lunga persistenza. Un calice che sa dare grandi soddisfazioni sia quando viene servito come aperitivo, sia se viene portato a tavola e abbinato a piatti non eccessivamente saporiti.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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