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Barbera d’Asti DOCG - Montariolo

Montariolo, 2014
Piemonte , Alfiano Natta (AL)

Barbera d’Asti DOCG  di Montariolo

Una Barbera artigianale come vuole la tradizione

Cosa Un classico vino rosso piemontese
Perchè Perché incarna perfettamente il carattere di una Barbera giovane
Perfetto con Vitello tonnato
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Barbera d’Asti DOCG - Montariolo

Montariolo, 2014

Cascina Montariolo, situata in Piemonte nella zona del Monferrato classico, è una piccola realtà che produce vini legati alla tradizione del territorio locale: solo 4 ettari di vigneti, coltivati con passione, dove grande attenzione è posta alla qualità delle uve prodotte. Il vino che ti proponiamo oggi, la Barbera d’Asti DOCG 2014, rappresenta il frutto concreto dell’instancabile ricerca volta al costante miglioramento: una chicca davvero artigianale, dove la freschezza ed i profumi, aggraziati ma vivaci, la fanno da padrone, incarnando perfettamente la bevibilità che ci si aspetta di trovare in una Barbera giovane.

Un vino che si fa bere davvero con entusiasmo, la cui ottima fattura si riconosce dai piacevoli profumi giocati, con grande leggiadria, su note di frutta rossa e sentori di frutta fresca. Queste caratteristiche sono merito della generosa qualità delle uve, prodotte in vigneti che beneficiano di una completa esposizione solare. L’Azienda Agricola Montariolo, proprietà della famiglia Pirola, lavora da sempre con sensibilità e paziente attenzione, rispettando il territorio e scegliendo un’agricoltura sostenibile, per un totale rispetto dell’ambiente. Qualità e artigianalità quindi, due valori che ben si riscontrano in questa Barbera d’Asti DOCG 2014, facendone un prodotto fine e slanciato, da bere giovane.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Barbera d’Asti DOCG - Montariolo

Montariolo produce questo Barbera d’Asti DOCG a Alfiano Natta (AL), Piemonte. Barbera d’Asti DOCG è un vino rosso fermo secco docg, a base di uve barbera e ha un volume di 13,5% . Abbina questo Barbera d’Asti DOCG con vitello tonnato per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Barbera d’Asti DOCG di Montariolo su Svinando? Perché incarna perfettamente il carattere di una Barbera giovane. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOCG
ProvenienzaPiemonte
UveBarbera 100%
SensazioniDi colore violaceo, al naso si presenta fresco e pimpante, con sensazioni di frutta rossa fresca. In bocca è snello, e nonostante l'importante gradazione alcolica, si fa bere con facilità
VinificazioneFermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox alla temperatura di 22-25°
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso-gessoso
Esposizione e altitudineSud, 300m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4200 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18-20°
Quando berloEntro l’anno
AbbinamentoE’ un vino da tutto pasto, che accompagna in modo eccellente i piatti a base di carne, i formaggi ed i salumi


I Riconoscimenti

Premio Internazionale 5 Star Wines Vinitaly90/100, FIve Star

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