Il tempo è il segreto dei grandi vini. E Masottina ha scelto di trasformarlo in un'opera d'arte. Nasce così R.D.O. Multivintage Brut, la prima etichetta della prestigiosa Heritage Collection, creata per celebrare gli 80 anni di storia della famiglia Dal Bianco. Un progetto enologico ambizioso, che racchiude in un'unica bottiglia cinque diverse vendemmie, dal 2020 al 2024, provenienti dai migliori vigneti delle Rive di Ogliano. Ogni annata viene vinificata separatamente, con una delicata lavorazione che sfrutta la forza di gravità, e custodita in autoclave fino a 60 mesi, preservandone carattere e identità. L'assemblaggio finale diventa così un raffinato incontro tra la freschezza delle vendemmie più giovani e la complessità di quelle più mature. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verde-dorati, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet ricco e sfaccettato, con sentori di bergamotto, nespola e pesca, seguiti da sfumature di melone, ananas, zenzero e gelso bianco. Al palato è armonioso, strutturato e sorprendentemente vivace, con una piacevole sapidità che accompagna un finale lungo e raffinato. Un Brut d'eccezione, in cui cinque vendemmie raccontano un'unica, straordinaria storia di famiglia.