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Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore

Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore.
Antinori Tenuta Guado Al Tasso
Annata: 2014
Provenienza: Toscana, Bolgheri (LI)
0
€75,00
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato l. ()
cod. S1049
Vittima del suo successo
L'Alfiere di Bolgheri

Cosa: Un vino inimitabile
Perché: Per assaporare la storia
Perfetto con: Il tuo piatto preferito

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore
Antinori Tenuta Guado Al Tasso
Annata: 2014
Provenienza: Toscana, Bolgheri (LI)
€ 75,00
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato l. ()
cod. S1049
Vittima del suo successo
L'Alfiere di Bolgheri

Cosa: Un vino inimitabile
Perché: Per assaporare la storia
Perfetto con: Il tuo piatto preferito

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Sensazioni Guado al Tasso 2014 è un vino caratterizzato da un? impostazione più verticale del solito, con un lieve finale acidulo, e un? armonica e complessa aromaticità. Al naso presenta note di ciliegia sotto spirito, tabacco, arancia candita e spezie. In bocca è vibrante, morbido e persistente con un retrogusto speziato. In questa annata abbiamo una maggiore presenza di Merlot e la non utilizzazione del Petit Verdot.
  • Vinificazione La raccolta è iniziata il 10 settembre con il Merlot e si è conclusa ad inizio ottobre con il Cabernet Sauvignon. Le uve sono state selezionate in due momenti: subito dopo la raccolta e dopo la diraspatura, per garantire che solo quelle ben mature arrivassero all?interno dei serbatoi di fermentazione. Come ogni vendemmia, sono stati suddivisi i singoli appezzamenti di vigneto in tante piccole parcelle di raccolta secondo l?andamento climatico dell?annata, distinguendole per caratteristiche delle uve e vinificandole separatamente. Fermentazione e macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, per 15 / 20 giorni. Dopo le operazioni di svinatura, il vino è stato travasato direttamente in barriques, dove ha terminato la fermentazione malolattica. Al termine del primo anno di affinamento  in barriques nuove di rovere francese, il vino è stato assemblato per tornare per ulteriori sei mesi  in piccole botti prima dell?imbottigliamento.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Piatti davvero importanti
La Vigna
  • Terreno Roccioso e leggermente calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest / 20-60m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto Da 5700 a 8200 ceppi/ha
    Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore
  • L'Alfiere di Bolgheri, con 16 generazioni sulle spalle continua ad essere icona di stile. Un vino cult, che è andato oltre allo stile bordolese a cui si è ispirato, e ne ha creato uno tutto suo. Inimitabile

    Il marchio più blasonato del vino con una storia che dura da più di 600 anni: Antinori è questo e molto altro ancora! Basti pensare alle tenute: a quelle storiche di Toscana e Umbria si sono uniti investimenti in altre zone vocate per la produzione di vini di qualità, anche all'estero. Un nome che da sempre ha saputo innovare, delineando quelle che sono oggi le linee guida di produzione di tante altre realtà e diventando così precursore di uno stile che oggi ci rappresenta nel mondo.

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