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Svinando
89
MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation
Lucien Leblond
2015
Francia, Chavot-Courcourt (Champagne-Ardenne, Marna)
59,90
(cod. S1067)
Il top delle bollicine!

Cosa: Un elegante brut blanc de blancs 
Perchè: Perché Leblond vuol dire cura, devozione e qualità
Perfetto con: Risotto alle fragole

MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation - Lucien Leblond

Torniamo oltre confine per proporti un eccezionale ed elegantissimo blanc de blancs del propriétaire-récoltant Lucien Leblond. D'altra parte che feste sono senza Champagne?

A Chavot-Courcourt nel cuore della regione della Champagne-Ardenne nel dipartimento della Marna si trova la proprietà della famiglia Leblond, estesa su una superficie di nove ettari di terreno di cui buona parte riconosciuta con il titolo di "Premier Cru". Da quattro generazioni la famiglia porta avanti il lavoro iniziato da Lucien Leblond, dedicando alla cura delle vigne la passione che solo i "propriétaire-récoltant" possono avere e applicando ad ogni fase del processo di vinificazione la stessa devozione che nel corso degli anni ha determinato il successo del marchio sul mercato francese facendolo arrivare ad essere identificato come sinonimo di qualità. Leblond propone cinque differenti versioni di champagne, tutte create nel rispetto della lavorazione più artigianale. Questa volta abbiamo selezionato per voi il Sensation, elegante blanc de blancs da uve 100% Chardonnay, unica varietà a bacca bianca consentita per la produzione di champagne. Non c'è dubbio che la prova più piacevole per comprendere la tradizione Leblond resta quella affidata al palato, che scoprirà un brut vivace ed equilibrato.

 Può interessarti la bottiglia da 0,75L di Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation Leblond?

Scheda Tecnica

MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation - Lucien Leblond

Lucien Leblond produce questo MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation a Chavot-Courcourt (Champagne-Ardenne, Marna), Francia. MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation è un vino Champagne Brut Blanc De Blancs, a base di Chardonnay 100% e ha un volume di 12% vol. .
Abbina questo MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation con Risotto alle fragole per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare MAGNUM 1.5L Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation di Lucien Leblond su Svinando? Perché Leblond vuol dire cura, devozione e qualità . Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Champagne Brut Blanc De Blancs
  • Provenienza Francia
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Al servizio la grande effervescenza forma un anello di spuma densa e cremosa; il colore è giallo oro con riflessi verdolino, perfettamente brillante; note di delicati fiori bianchi, felce, agrumi e menta; al palato è vivace, la struttura è equilibrata con un sapore lungo e rinfrescante.
  • Vinificazione Raccolta manuale; vinificazione in tini inox termoregolati; rifermentazione in bottiglia; permanenza sui lieviti di circa 24 mesi. Sboccatura con metodo tradizionale.
  • Gradazione Alcolica 12% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10°
  • Bicchiere Flûte / Franciacorta
  • Quando berlo Oggi
  • Abbinamento Aperitivi con pesce crudo, Sushi, ostriche, secondi a base di pesce
La Vigna
  • Terreno Argilloso-gessoso-calcareo con tendenza marnosa
  • Esposizione e altitudine Sud, 223 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 8.000 ceppi per per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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