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Rebo Vigneti delle Dolomiti IGP 2018

Madonna delle Vittorie
Annata: 2018
Provenienza: Trentino, Arco (TN)
Disponibili: 4
17.00
10,20
Formato 0.75 l (€ 13,60/lt.)
cod. S2898
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Un rosso del territorio
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Figlio di un vitigno minore

Cosa: Un rosso del territorio
Perché: Per chi ama gli autoctoni
Perfetto con: Stufato di manzo con i funghi

Rebo Vigneti delle Dolomiti IGP 2018 - Madonna delle Vittorie

Tra gli obiettivi di Madonna delle Vittorie c’è senza dubbio la valorizzazione del ricco patrimonio ampelografico trentino, ossia dei tanti vitigni tipici della regione. Sull’onda di questo pensiero, nasce questo interessante rosso, figlio di un vitigno, il Rebo, poco conosciuto ma in grado di dar vita a vini di grande personalità. Selezionato dal genetista e agronomo Rebo Rigotti, a cui deve anche il nome, questo vitigno nasce da un incrocio fra Merlot e Teroldego. Le uve provengono da vigneti di proprietà dell’azienda che si trovano a Linfano, una frazione del comune di Arco, in provincia di Trento. Il vino è prodotto con una vinificazione tradizionale in rosso, anche se una parte delle uve subiscono un leggero appassimento per dare maggiore profondità al risultato finale. Rosso giovane di pronta beva, questo vino si presenta nel calice di un bel colore rubino. Al naso è intenso, con note di frutta matura e sottobosco. In bocca, invece, è morbido e piacevole e decisamente gratificante. Perfetto compagno di un menù di carne.

Da circa 50 anni Madonna delle Vittorie produce vini nei suoi 26 ettari di vigneti tra Arco e Nago-Torbole, nella parte nord del Lago di Garda. Di recente è stata acquisita dalla famiglia Marzadro, con lo scopo di farne un punto di riferimento assoluto per la qualità dei prodotti, frutto di un territorio incantevole e di vitigni coltivati in condizioni ideali, anche grazie al particolare microclima che qui godono i vigneti. L’area circostante al lago, infatti, è una zona particolarmente vocata, per la varietà dei suoli ma anche per la mitezza del clima, particolarmente temperato grazie al benefico influsso di alcune correnti d’aria. L’Ora del Garda e il Pelér, per esempio, soffiano a intervalli regolari durante il giorno e la notte, garantendo una perfetta aerazione dei vigneti e la sanità delle uve, libere da muffe e malattie. L’escursione termica, infine, consente alle uve di sviluppare al meglio il proprio potenziale aromatico.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Trentino
  • Uve 100 % rebo
  • Sensazioni rubino intenso frutta matura e sottobosco morbido e pieno in bocca
  • Vinificazione diraspatura e vinificazione con macerazione breve d 5 - 7 giorni poi malo-lattica e affinamento sulle fecce per 6-8 mesi fino all'imbottigliamento
  • Gradazione Alcolica 12.50% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di pesce, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno piana alluvionale
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento spalliera guyot
  • Densità d'impianto 5500
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
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Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Frizzanti di Sicilia

Se pensi che la Sicilia sia fatta solo di vini rossi e fermi, beh, qui c’è qualcosa che ti lascerà davvero senza parole. Ecco due piccole perle del Mediterraneo, che in termini di finezza e piacevolezza sanno il fatto loro: il “Biollicine” Nerello Mascalese Rosé e il “Biollicine” Grecanico, due vini frizzanti prodotti da Cantine Europa, una bella realtà siciliana, al passo con i tempi. Effervescenti e, come suggerisce il gioco di parole nel nome, prodotti con uve da agricoltura biologica. Una produzione semplice ma sorprendentemente accurata ne preserva la naturale freschezza, rendendoli piacevolissimi per un antipasto leggero, ma capaci di reggere senza difficoltà tutto il pasto. Che dire, sono una bella sorpresa.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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