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Rebo Vigneti delle Dolomiti IGP 2018

Madonna delle Vittorie
Annata: 2018
Provenienza: Trentino, Arco (TN)
17.00
10,20
€ 13,60/lt.
cod. S2898
Vittima del suo successo

Figlio di un vitigno minore

Cosa: Un rosso del territorio
Perché: Per chi ama gli autoctoni
Perfetto con: Stufato di manzo con i funghi

Rebo Vigneti delle Dolomiti IGP 2018 - Madonna delle Vittorie

Tra gli obiettivi di Madonna delle Vittorie c’è senza dubbio la valorizzazione del ricco patrimonio ampelografico trentino, ossia dei tanti vitigni tipici della regione. Sull’onda di questo pensiero, nasce questo interessante rosso, figlio di un vitigno, il Rebo, poco conosciuto ma in grado di dar vita a vini di grande personalità. Selezionato dal genetista e agronomo Rebo Rigotti, a cui deve anche il nome, questo vitigno nasce da un incrocio fra Merlot e Teroldego. Le uve provengono da vigneti di proprietà dell’azienda che si trovano a Linfano, una frazione del comune di Arco, in provincia di Trento. Il vino è prodotto con una vinificazione tradizionale in rosso, anche se una parte delle uve subiscono un leggero appassimento per dare maggiore profondità al risultato finale. Rosso giovane di pronta beva, questo vino si presenta nel calice di un bel colore rubino. Al naso è intenso, con note di frutta matura e sottobosco. In bocca, invece, è morbido e piacevole e decisamente gratificante. Perfetto compagno di un menù di carne.

Da circa 50 anni Madonna delle Vittorie produce vini nei suoi 26 ettari di vigneti tra Arco e Nago-Torbole, nella parte nord del Lago di Garda. Di recente è stata acquisita dalla famiglia Marzadro, con lo scopo di farne un punto di riferimento assoluto per la qualità dei prodotti, frutto di un territorio incantevole e di vitigni coltivati in condizioni ideali, anche grazie al particolare microclima che qui godono i vigneti. L’area circostante al lago, infatti, è una zona particolarmente vocata, per la varietà dei suoli ma anche per la mitezza del clima, particolarmente temperato grazie al benefico influsso di alcune correnti d’aria. L’Ora del Garda e il Pelér, per esempio, soffiano a intervalli regolari durante il giorno e la notte, garantendo una perfetta aerazione dei vigneti e la sanità delle uve, libere da muffe e malattie. L’escursione termica, infine, consente alle uve di sviluppare al meglio il proprio potenziale aromatico.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Trentino
  • Uve 100 % rebo
  • Sensazioni rubino intenso frutta matura e sottobosco morbido e pieno in bocca
  • Vinificazione diraspatura e vinificazione con macerazione breve d 5 - 7 giorni poi malo-lattica e affinamento sulle fecce per 6-8 mesi fino all'imbottigliamento
  • Gradazione Alcolica 12.50% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di pesce, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno piana alluvionale
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento spalliera guyot
  • Densità d'impianto 5500
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Dos Almas Sauvignon Blanc Casablanca Valley

Il suolo sabbioso della Casablanca Valley è ideale per la coltivazione del Sauvignon Blanc. La vendemmia avviene in genere di notte per preservare al meglio i profumi più freschi e fini dell’uva di partenza. Per lo stesso motivo la vinificazione viene effettuata in assenza di ossigeno, evitando che l’uva inizi a ossidarsi e perda la freschezza che invece contraddistingue il bouquet di questo vino. Tre mesi di contatto prolungato sulle fecce, contribuiscono invece a rendere il vino più ricco e piacevole all’assaggio. Nel bicchiere è di un bel colore giallo verdognolo tenue, con note di agrumi, come lime e pompelmo, unite a sentori di frutta tropicale, ananas e pera. In bocca è minerale ed elegante, ben sostenuto da una piacevole acidità.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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