La Lips del Birrificio della Granda è una birra fuori dal comune: si tratta di una Gose, ossia di una birra salata. In questa chiara di colore giallo paglierino si ritrovano il sapore degli agrumi e la sapidità del suo ingrediente speciale, che la rendono secca e acida al punto giusto. Il nome è un omaggio a Lipsia, la città in cui le birre Gose hanno iniziato a riscuotere maggiore successo, anche se in origine furono prodotte per la prima volta in Germania.

Abbinamenti: per poter godere al meglio delle note saline della Lips, sorseggiala con un antipasto.