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Champagne Jean-March Bouché Brut Cuvée Spéciale

Jean-Marc Bouché
Provenienza: Francia
77
€ 29,00 € 22,80 -21%
Formato 0.75 l. (€ 30,40/lt.)
cod. S4835

Sinonimo di freschezza e finezza

Cosa: Sano e sostenibile
Perché: Per animare la festa
Perfetto con: Risotti a base di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Champagne Jean-March Bouché Brut Cuvée Spéciale

Jean-Marc Bouché
Provenienza: Francia
€ 29,00 € 22,80 -21%
Formato 0.75 l. (€ 30,40/lt.)
cod. S4835

Sinonimo di freschezza e finezza

Cosa: Sano e sostenibile
Perché: Per animare la festa
Perfetto con: Risotti a base di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Champagne Jean-March Bouché Brut Cuvée Spéciale - Jean-Marc Bouché

Nasce dall'assemblaggio dei tre vitigni base della regione, e per la precisione da un 50% di Chardonnay a cui si aggiunge un 40% di Meunier e un 10% di Pinot Noir. Si chiama Brut Cuvée spéciale e lo propone la Maison Jean-Marc Bouche. Sinonimo di freschezza e finezza, questo Champagne non millesimato è prodotto a partire da una "viticoltura ragionata", quindi attenta a evitare ogni spreco, per rispettare l'ambiente e dar vita a un prodotto sano e sostenibile. Il tutto, ovviamente, nel pieno rispetto delle rigide specifiche imposte dagli enti di tutela dello Champagne. Questa Cuvée è semplicemente ideale come aperitivo ed è perfetta per accompagnare ogni momento di festa. Per gli amanti degli abbinamenti con le bollicine, però, questo Champagne saprà regalare belle soddisfazioni. Ottimo con risotti a base di pesce e grigliate miste. Grazie al suo moderato dosaggio, poi, può anche essere proposto come fine pasto, magari con un pezzetto di formaggio o semplicemente come accompagnamento alle chiacchiere tra amici.

L'azienda di Jean-Marc Bouche può contare ormai sull'impegno della terza generazione della famiglia. Siamo nel villaggio di Fleury-la-Rivière tra Epernay e Reims, nel cuore della Champagne. Nei cinque ettari di vigneto vengono ovviamente coltivati i tre vitigni tipici della regione, Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. In campagna vengono applicate tecniche tradizionali ma anche innovative della cosiddetta viticoltura ragionata, con interventi minimi, nel pieno rispetto della natura. Gli appezzamenti sono divisi in diversi villaggi. Oltre a Fleury, infatti, vigneti si trovano anche a Damery e a Mancy. Le cuvée di Bouche sono composte principalmente da Chardonnay, che conferisce ai vini freschezza e leggerezza.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaChampagne Brut
  • Provenienza Francia
  • Uve 50 % CHARDONNAY 40 % MEUNIER 10 % PINOT NOIR
  • Sensazioni Questa cuvée sarà lo champagne ideale per un aperitivo o per accompagnare tutte le vostre feste. Questo champagne nasce da una viticoltura ragionata e lavoriamo sempre nel massimo rispetto del disciplinare della Champagne.
  • Vinificazione Metodo Champenoise
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Aperitivo
La Vigna
  • Terreno Argilloso calcareo
  • Esposizione e altitudine Nord Est
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 8000
Note sulla produzione
  • Francia

  • Jean-Marc Bouché 13 Rue des Rives de Mesle, 51480 Fleury-la-Rivière, Francia

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