Questa lager dorata deve pazientemente aspettare alcune settimane, prima che la seconda rifermentazione in bottiglia le conferisca quella sua naturale effervescenza e quegli aromi particolari. Leggermente opalescente alla vista, presenta note maltate di cereale, che evolvono verso sapori agrumati d'arancia e mandarino. Il corpo è morbido e rotondo, con un leggero e gradevole retrogusto amarognolo.