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Svinando
89
Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC
I Magredi
2015
Friuli-Venezia Giulia, Domanins (PN)
7,45
(cod. S0801)
Prodotto non disponibile
Un rosso gustoso

Cosa: Un tipico rosso friulano
Perchè: Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con: Gallo in umido

Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC - I Magredi

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è per il Friuli quello che la Barbera è per il Piemonte: quotidiano sì, ma anche il rosso più gustoso, il più saporito, quello che dà davvero un bel godimento a tavola. Solo 12,5% per questo ottimo Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC de I Magredi, che, dopo un anno di affinamento, tira fuori tutto il suo carattere e una piacevole speziatura che lascia il segno!

Il Friuli è ormai conosciuto principalmente come una terra di bianchi: che siano prodotti da vitigni internazionali o da autoctoni, i bianchi friulani sono un must per i nostri aperitivi. Ma i rossi non sono stati dimenticati, tutt'altro: questa specializzazione verso i bianchi ha fatto sì che si riducesse la quantità di superficie coltivata a bacca rossa, ma che, allo stesso tempo, si alzasse vertiginosamente la qualità dei rossi. E sono proprio rossi di grande qualità quelli che ci regala l?Azienda I Magredi: 60 ettari nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, nella DOC Friuli Grave in provincia di Pordenone. L?unicità della zona in cui l?azienda è ubicata è data dal suolo, particolarmente ricco, che dona alle uve un particolare quadro aromatico.

Scheda Tecnica

Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC - I Magredi

I Magredi produce questo Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC a Domanins (PN), Friuli-Venezia Giulia. Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di Refosco dal Peduncolo Rosso 100% e ha un volume di 12,5% vol..
Abbina questo Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC con Gallo in umido per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Refosco Dal Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC di I Magredi su Svinando? Per riscoprire i vitigni autoctoni. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
  • Sensazioni Leggero, ma comunque ben affinato, spazia gradevolmente dalle tipiche note speziate di pepe a quelle più fruttate. Corpo snello, con finale di ottimo equilibrio
  • Vinificazione Macerazione a 26-28° in vasca di acciaio per 12 giorni con 2 rimontaggi al giorno, finita la fermentazione il vino viene lasciato maturare in piccole botti di rovere francese per almeno 6 mesi.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Formaggi e piatti saporiti a base di carne, oppure come suggerisce il produttore con filetti di branzino al vino rosso
La Vigna
  • Terreno Ciottoloso
  • Esposizione e altitudine Nord-Sud, 86 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Casarsa
  • Densità d'impianto 3.500 ceppi / ha

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