Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara"

Adhara è una delle stelle più luminose nella costellazione del Cane Maggiore: non a caso è stato scelto questo nome per il Syrah IGT di Feudo Disisa. Un distillato dell'assolata Sicilia, dalla quale eredita carattere e profumi di chiara origine mediterranea. L'Adhara veste il bicchiere di un rosso rubino particolarmente intenso, impreziosito da striature e riflessi violacei. Il naso è fruttato, intenso: i caldi richiami a frutti rossi cedono spazio a note pepate. Non nasconde il proprio vigore, e all'assaggio è morbido, pieno, ben bilanciato e armonico. Con le carni arrosto o alla brace è perfetto, così come in abbinamento a un tagliere di formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con il filetto alla Wellington. i vini siciliani hanno un tratto comune: la vigoria e l'ampiezza espressiva. L'Adhara di Feudo Disisa tiene fede a queste naturali caratteristiche, restituendo nel calice promesse che hanno tutto il sapore di un'appassionata tradizione.