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Svinando
90
Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara"
Feudo Disisa
2016
Sicilia, Monreale (PA)
8,50
(cod. S1102)
Prodotto non disponibile
Syrah in purezza, una stella del vino siciliano

Cosa: Un rosso mediterraneo
Perchè: Per chi cerca nel calice anche emozione
Perfetto con: Filetto alla Wellington

Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara" - Feudo Disisa

Adhara è una delle stelle più luminose nella costellazione del Cane Maggiore: non a caso è stato scelto questo nome per il Syrah IGT di Feudo Disisa. Un distillato dell'assolata Sicilia, dalla quale eredita carattere e profumi di chiara origine mediterranea. L'Adhara veste il bicchiere di un rosso rubino particolarmente intenso, impreziosito da striature e riflessi violacei. Il naso è fruttato, intenso: i caldi richiami a frutti rossi cedono spazio a note pepate. Non nasconde il proprio vigore, e all'assaggio è morbido, pieno, ben bilanciato e armonico. Con le carni arrosto o alla brace è perfetto, così come in abbinamento a un tagliere di formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con il filetto alla Wellington. i vini siciliani hanno un tratto comune: la vigoria e l'ampiezza espressiva. L'Adhara di Feudo Disisa tiene fede a queste naturali caratteristiche, restituendo nel calice promesse che hanno tutto il sapore di un'appassionata tradizione.

Feudo Disisa si trova a Monreale, in provincia di Palermo. Accoccolata tra le vallate del Belice e dello Jato, questa piccola realtà della viticoltura siciliana si è ritagliata nel cuore degli appassionati uno spazio per l'aderenza assoluta allo spirito del territorio. Tanto vicina alle influenze che hanno plasmato il carattere di una terra da adottare un nome che ha echi moreschi: Disisa infatti deriva dal termine arabo "Aziz", che significa "Splendido". La famiglia Di Lorenzo è saldamente alle redini di Feudo Disisa da più di 200 anni: un viaggio costante tra antico e moderno, un percorso di crescita orientato al futuro, senza mai perdere di vista il luogo da cui si proviene. Basta uno sguardo ai riconoscimenti internazionali collezionati da Feudo Disisa per comprendere quanta passione, quanta perizia infondano in ogni vino che scelgono di produrre. L'Adhara è una piccola gioia per chi ama il vino italiano: sincero, travolgente, buono.

Scheda Tecnica

Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara" - Feudo Disisa

Feudo Disisa produce questo Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara" a Monreale (PA), Sicilia. Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara" è un vino Rosso Fermo Secco IGT, a base di Syrah 100% e ha un volume di 14% vol..
Abbina questo Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara" con Filetto alla Wellington per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Terre Siciliane Syrah IGT "Adhara" di Feudo Disisa su Svinando? Per chi cerca nel calice anche emozione. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Syrah 100%
  • Sensazioni Rosso rubino con riflessi viola. Forti sentori di lamponi, ciliegia e lontani echi di spezie. In bocca pieno, persistente e armonico.
  • Vinificazione Vendemmia tradizionale, con raccolta e selezione delle uve. Segue un periodo di macerazione di circa 15 giorni. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento avviene in parte in barrique di rovere francese (circa il 30% del tempo) e in parte in acciaio (70%) per almeno 6 mesi. Seguono almeno 4 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo 24 - 36 mesi se conservato in luogo idoneo
  • Abbinamento Secondi di carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 400m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 4.500 ceppi per ettaro

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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