Cosa: Un bianco trasversale
Perché: Per un'esperienza che Ti va vivere il Collio
Perfetto con: Cucina giapponese
Cosa: Un bianco trasversale
Perché: Per un'esperienza che Ti va vivere il Collio
Perfetto con: Cucina giapponese
I tre bianco autoctoni del Collio, il Tocai Friulano, la Malvasia Istriana e la Ribolla gialla in una nuova interpretazione hanno dato un vino ricco al naso, albicocca matura con sentori di bacca di vaniglia, e pieno in bocca, con una freschezza che lascia vedere lontano
Nel Collio Goriziano, riconosciuto a livello mondiale come una tra le zone più vocate per la coltivazione della vite, si trovano i 30 ettari della tenuta gioiello dell’azienda Pighin. Su questa collina le viti disegnano i gradoni di un anfiteatro naturale e circondano la cantina, ristrutturata e attrezzata per accogliere lo spettacolo della vendemmia.
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Friuli-Venezia Giulia 
