Cosa: Un rosso spensierato
Perché: E' fruttatissimo
Perfetto con: Gnocco fritto
Cosa: Un rosso spensierato
Perché: E' fruttatissimo
Perfetto con: Gnocco fritto
Rosso scuro, violaceo, con sensazioni di frutta rossa e nera, una bella spuma, corpo rotondo e secco in bocca. Fresco e facile come una bibita, ma di grande qualità e rappresentativo del territorio, quello di Fangareggi è una perfetta interpretazione del Lambrusco, piacevole anche fuori pasto e, perchè no, anche leggermente fresco.
Il legame tra la famiglia Fangareggi e il vino affonda le sue radici nell?ottocento ma è dal 2004 che questa antica tradizione famigliare si è concretizzata nell?azienda vera e propria. Nata nella pianeggiante campagna di Canolo di Correggio, in provincia di Reggio Emilia, l?azienda in breve tempo ha conosciuto un?espansione territoriale frutto di una sincera passione enologica e duro impegno che l?ha portata ad acquistare appezzamenti anche a Campagnola Emilia, Rolo e Migliarina di Carpi (in provincia di Modena). Da qualche anno con il progetto YOURWINE, promosso dall?azienda, è inoltre possibile acquistare il diritto di coltivazione di alcuni terreni per un anno e personalizzare il proprio vino.
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