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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG e in un turbinio di bollicine la serata si trasforma in un evento. Domus Picta raccoglie l'eredità del territorio, come ci ha abituati a fare con altri gioielli in bottiglia, e consegna ai calici un Prosecco che definire stellare è troppo poco. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, segno di giovinezza e apprezzabile effervescenza. Il profilo olfattivo è ampio e caratterizzante, con echi di frutta e in particolare cenni di mela, agrumi e pesca. Ne basta un sorso per lasciarsi trasportare dalla magia delle note floreali, suadenti e ispirate, e da un retrogusto zuccherino che invita a ripetere l'assaggio. Con un primo piatto leggero, in particolar modo a base di verdure, è da provare. Se cerchi una Bollicina speciale, il Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG di Domus Picta è una scelta irrinunciabile.
Nonno Oni inizia a scrivere la storia di Domus Picta già nel diciannovesimo secolo, quando la famiglia Spagnol produce Prosecco. Un legame con il territorio che ha consentito a Domus Picta di lavorare con scrupolo e passione a poche etichette selezionate, la produzione migliore del territorio. Una scelta solo in apparenza conservativa: non si tratta di un'oziosa lezione di stile legata a un ambito ben conosciuto e poco rischioso, quanto piuttosto un atto d'amore per la propria terra, un catalogo di piccole eccellenze che dovrebbero accompagnare i brindisi di ogni appassionato di Bollicine.
Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 
Domus Picta produce questo Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG a Valdobbiadene (TV), Veneto. Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG è un vino Bianco Spumante Dry DOCG, a base di uve glera e ha un volume di 11,5%vol. Abbina questo Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG con Spaghetti alla Norma per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG di Domus Picta su Svinando? Perché certe occasioni richiedono solo il meglio. Parola di Lorenzo Triolo.
| Tipologia | Bianco Spumante Dry DOCG |
| Provenienza | Veneto |
| Uve | Glera 100% |
| Sensazioni | Elegante spumante dalle suadenti note floreali, con un accattivante retrogusto zuccherino. Profumo delicato e fruttato con sentori di agrumi, pesca e mela. |
| Vinificazione | pressatura soffice con separazione immediata delle vinacce seguita dalla pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata (16-17°) |
| Gradazione alcolica | 11,5% vol |
| Terreno | argilloso medio impasto |
| Esposizione e altitudine | Nord - Est, 253m s.l.m. |
| Metodo di allevamento | doppio capovolto |
| Densità d'impianto | 3.300 ceppi per ettaro |
| Suggerimenti | Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Bicchiere | Tulipano alto |
| Quando berlo | Entro 2 anni da oggi |
| Abbinamento | Perfetto con la pasticceria sia secca che fresca. Ideale con i dolci al cucchiaio |
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