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Spumante "Gran Cuvée" Extra Dry

Spumante "Gran Cuvée" Extra Dry.
Costaross
Annata: NV
Provenienza:
1651
€ 9,00 € 5,90 -34%
Formato 0.75 l. (€ 7,87/lt.)
cod. S6756
Bollicina giovane e spensierata

Cosa: Da una selezione di uve bianche del Nord Est
Perché: Per chi cerca una bollicina super piacevole e versatile
Perfetto con: Primi e secondi piatti di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Spumante "Gran Cuvée" Extra Dry
Costaross
Annata: NV
Provenienza:
€ 9,00 € 5,90 -34%
Formato 0.75 l. (€ 7,87/lt.)
cod. S6756
Bollicina giovane e spensierata

Cosa: Da una selezione di uve bianche del Nord Est
Perché: Per chi cerca una bollicina super piacevole e versatile
Perfetto con: Primi e secondi piatti di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Extra Dry
  • Uve Blend di uve bianche
  • Sensazioni Vino dal colore giallo paglierino scarico, dal perlage vivace. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato
  • Vinificazione Nel processo di produzione del Vino Bianco Gran Cuvee Extra Dry viene utilizzato un blend di uve bianche. Ricezione di vino già fermentato, che viene sottoposto a filtrazione e refrigerazione. Il vino viene poi inserito in serbatoi pressurizzati insieme ai lieviti e alla spedizione di liquore, per consentire l'avvio della prise de mousse (seconda fermentazione). Una volta completata, il vino viene filtrato e nuovamente refrigerato, per ottenere un vino limpido e senza difetti. Infine, il vino viene imbottigliato in condizioni isobariche, etichettato e venduto al cliente.
  • Gradazione Alcolica 11% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Aperitivo
Note sulla produzione
  • Italia

  • Serena wines 1881 Srl, Via Camillo Bianchi 1, 31015, Conegliano (TV), Italia

    Spumante "Gran Cuvée" Extra Dry
  • Cercate un vino fresco, frizzante e che doni felicità fin dal primo sorso? Lo avete trovato! Stiamo parlando di Costaross e del suo Gran Cuvée Extra Dry. Una bollicina giovane e spensierata che Serena Wines produce a partire da una selezione di uve bianche del Nord Est. Vino caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico e dal perlage vivace, ha profumi gradevolmente freschi, con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. Ottimo come aperitivo, questo spumante sa accompagnare anche primi e secondi piatti di pesce delicato. Ma è ideale anche per una serata di chiacchiere tra amici o un aperitivo, magari in giardino (stagione permettendo).

    Siamo nel cuore della regione del Prosecco. Qui, tra le grandi aziende del territorio, si trova Serena Wines 1881. Siamo a due passi da Conegliano, dove le colline sono gentili e le vigne cariche di grappoli succosi. Serena Wines è, a discapito delle dimensioni, un’azienda rigorosamente famigliare, guidata oggi dalla quarta e dalla quinta generazione, incarnate da Giorgio e Luca Serena. Oggi le proprietà dell’azienda sono suddivise tra quattro tenute, dalle quali provengono buona parte delle uve usate per produrre i buoni vini della tradizione. Il Prosecco, in particolare, sia nella versione DOC che nelle due varianti DOCG, Asolo e Conegliano Valdobbiadene, rappresentano il vero punto di forza dell’azienda. Da alcuni anni, inoltre, Serena Wines è anche proprietaria di una piccola maison in Champagne.

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