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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC

Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC.
Colutta Bandut
Annata: 2013
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Manzano (UD)
0
€11,18
Formato l. ()
cod. S1003
Vittima del suo successo
Rosso quotidiano

Cosa: Un tipico rosso friulano
Perché: Perchè è buono
Perfetto con: Pasta e fagioli

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC
Colutta Bandut
Annata: 2013
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Manzano (UD)
€ 11,18
Formato l. ()
cod. S1003
Vittima del suo successo
Rosso quotidiano

Cosa: Un tipico rosso friulano
Perché: Perchè è buono
Perfetto con: Pasta e fagioli

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC - Colutta Bandut

Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza, quello di Colutta è un rosso quotidiano, dal colore granato, sensazioni eteree e speziate dal carattere rustico, bocca di buon corpo e struttura leggera. Ottimo anche d'estate!

Bandut: così è conosciuta da tutti a Manzano (UD) l?azienda agricola Giorgio Colutta. Il nome è quello del fondo dove ha sede, nel cuore del ?Parco della vite e del vino? dei Colli Orientali dei Friuli. Antonio Colutta ha acquistato i terreni nel 1939, e inizialmente il raccolto era gestito a mezzadria, diviso tra uva, mais e foglie di gelso per i bachi da seta. Nel 1968 i figli Giansandro e Gianpaolo hanno imbottigliato i primi vini. Nel 1998 il testimone è passato a Giorgio, terza generazione, che si è distinto da subito per una gestione particolarmente attenta all?ambiente e all?internazionalizzazione. I 20 ettari di vigneto si estendono nel territorio dei comuni di Buttrio, Manzano e Rosazzo. Si coltivano le varietà autoctone e alloctone tipiche della zona: friulano, ribolla gialla, picolit, verduzzo, chardonnay, sauvignon e pinot grigio a bacca bianca; refosco dal peduncolo rosso, schioppettino, pignolo, cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot a bacca scura. La cantina di vinificazione, la barricaia e i locali per l?imbottigliamento si trovano presso la vecchia Villa Padronale del 1700, di particolare fascino dopo il recente restauro. La gamma di prodotti è ampia, caratterizzata da vini territoriali e dalla forte personalità. Le bottiglie prodotte sono circa 150.000 all?anno.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco IGT
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
  • Sensazioni rosso quotid Colore granato al naso sensazioni eteree e speziate dal carattere rustico, bocca di buon corpo e struttura leggera
  • Vinificazione Diraspatura e macerazione con fermentazione in acciaio a temperatura controllata tra i 24 e i 26 gradi. Al termine si effettua un travaso, e viene svolta la fermentazione malolattica. Segue un ulteriore travaso e il vino viene fatto affinare in botti di legno da 25 ettolitri per circa 12 -18 mesi, sino alla data dell?imbottigliamento.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Selvaggina, carni saporite, formaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Argilloso - marnoso, di origine eocenica tipica dei Colli Orientali del Friuli
  • Esposizione e altitudine Sud , 150 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro
I Premi
  • Veronelli

    87/100 (2012)

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