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Chiaretto Monferrato DOC Athos - Caldera

Caldera, 2015
Piemonte , Stazione di Portacomaro, (AT)

Chiaretto Monferrato DOC Athos  di Caldera

Il Rosato piemontese

Cosa Un classico dell'estate in Monferrato
Perchè E' buonissimo
Perfetto con Toma piemontese e marmellatina
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Chiaretto Monferrato DOC Athos - Caldera

Caldera, 2015

Sole cocente, cielo azzurro intenso e colline verdeggianti: questi sono i colori del Monferrato in agosto. Ma in questa meravigliosa tavolozza di colori ne manca uno fondamentale: il rosa, anzi il rosso rubino chiaro del Chiaretto Monferrato DOC Athos. Fruttato, leggero, dalla bocca equilibrata e dall'acidità contenuta. Insomma, l'Athos soddisfa decisamente tutti i sensi!

Un perfetto connubio piemontese: Chiaretto, il rosato "storico" del Piemonte e Caldera, un'azienda giunta ormai alla quarta generazione, che, negli ultimi anni, ha fatto della qualità la propria vocazione. Un'azienda in rosa, dove a rappresentare l'ultima generazione è chiamata Fabrizia, affiancata dal marito Roberto Rossi e dal figlio Fabio. 22 ettari vitati a barbera, grignolino, dolcetto e cortese che speriamo di farti conoscere al più presto!


consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Chiaretto Monferrato DOC Athos - Caldera

Caldera produce questo Chiaretto Monferrato DOC Athos a Stazione di Portacomaro, (AT) , Piemonte . Chiaretto Monferrato DOC Athos è un vino rosato fermo secco doc, a base di uve dolcetto , freisa e ha un volume di 13% . Abbina questo Chiaretto Monferrato DOC Athos con toma piemontese e marmellatina per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Chiaretto Monferrato DOC Athos di Caldera su Svinando? E' buonissimo. Parola di Sara Galvagna.

Il Vino

TipologiaRosato fermo secco DOC
ProvenienzaPiemonte
UveDolcetto 65%, freisa 35%
SensazioniOttimo colore rubino chiaro, al naso è fruttato e leggero, ocn bocca equilibrata dalla piacevole aciditá
VinificazioneBreve macerazione a freddo e svinatura del mosto che dopo l’illimpidimento viene messo a fermentare a temperature controllata
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoFranco-limoso
Esposizione e altitudineSud-ovest, 230m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto3600 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoPerfetto a tutto pasto, piacevolissimo come aperitivo


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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.