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Svinando
89
Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT
Biasiotto
2016
Veneto, Quero Vas (BL)
8,65
(cod. S0881)
Prodotto non disponibile
Quando un vino nasce preciso

Cosa: Pinot Grigio di casa nostra
Perchè: Sviluppato bene e con cura
Perfetto con: Caesar salad

Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT - Biasiotto

Il nome Pinot evoca qualità raffinata e prodotti esclusivi, e in particolare nella versione ?in grigio? regala vini bianchi pregiati, che si aprono solo se trattati in modo preciso. È questo il caso di Biasiotto, che anche questa volta fa centro e ci regala un prodotto sopra la media.

La qualità di questo prodotto è merito dell?Azienda Agricola Biasiotto, il cui nome è da quattro generazioni legato alla produzione di vini e spumanti di alta qualità. Oggi Luigi ed i figli Andrea e Tatiana continuano la lunga tradizione famigliare, usando sapientemente il bagaglio di conoscenze acquisito e tramandato da più di un secolo di esperienza, durante il quale la ricerca della qualità è sempre stata al vertice dei programmi aziendali.

Scheda Tecnica

Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT - Biasiotto

Biasiotto produce questo Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT a Quero Vas (BL), Veneto. Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT è un vino Bianco fermo secco IGT, a base di Pinot Grigio 100% e ha un volume di 12,5% vol..
Abbina questo Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT con Caesar salad per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Biasiotto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT di Biasiotto su Svinando? Sviluppato bene e con cura. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco fermo secco IGT
  • Provenienza Veneto
  • Uve Pinot Grigio 100%
  • Sensazioni Impeccabile, freschissimo. I profumi sono tenui e rimandano alla frutta fresca. L'assaggio è morbido, dal finale equilibrato e molto puntuale.
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio alla temperatura di 16-18°, travaso, affinamento sulle fecce nobili, imbottigliamento.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Perfetto con zuppe, primi piatti strutturati, con sughi di carne o besciamella, ottimo anche con il pesce in tutte le preparazioni o come aperitivo.
La Vigna
  • Terreno Sabbioso-ciottoloso
  • Esposizione e altitudine Terreni pianeggianti, 40 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot semplice
  • Densità d'impianto 3.500 ceppi per ettaro

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Con Solo 6 Bottiglie

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Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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