Cosa: Nero d'Avola in tutto il suo fulgore
Perchè: Per intraprendere un viaggio di gusto nel cuore del Mediterraneo
Perfetto con: Risotto alla zucca con pistacchio di Bronte e Castelmagno
Quando entra in scena il Nero d'Avola Alfredo Sicilia DOC, l'atmosfera si accende. Conquista la scena per l'aspetto regale, una veste ricercata che va oltre la mera ricerca estetica. Il piacere che dona allo sguardo è accentuato dal primo gorgogliante tuffo nel calice, un rosso intenso che sapientemente svela riflessi viola. I profumi sono carichi, impetuosi, conturbanti. Veleggiano sinuosi poco sopra il calice echi di fragolina selvatica, ribes nero e lampone. Assaggio pulito, proprio del vitigno, con gusto soffice e morbido. Il finale è elegante, insieme austero e suggestivo. Il Nero d'Avola Alfredo Sicilia DOC di Baronia Maddalusa è un rosso di assoluto pregio, perfetto per accompagnare risotti saporiti, primi piatti della tradizione e carni alla griglia. Un altro grande vino firmato Baronia Maddalusa, poetica espressione della miglior Sicilia del vino.
Provinco ha fatto nel corso degli anni una scelta coraggiosa: ha scelto come proprio terroir d'elezione l'Italia intera. Forte dell'esperienza di una equipe di enologi preparati e coraggiosi, ha esplorato palmo a palmo l'intera penisola, mappando territori e vigneti d'eccellenza da nord a sud. E in quest'accurato studio del territorio, ha iniziato a intessere le trame di un'attività volta a produrre vini qualitativamente interessanti, espressivi e mai banali. Non si possono ottenere i risultati che Provinco ha ottenuto senza un lavoro costante e puntuale. Premi internazionali e un ampio successo tra gli appassionati sono una testimonianza indiscutibile di tale impresa. Baronia Maddalusa è espressione mediterranea del vino siciliano, un racconto fatto di etichette selezionate sempre rispettose della tradizione, eppure capaci di aggiungere personalità a ciascuna delle proprie escursioni nelle terre del vino.
Baronia Maddalusa - Provinco produce questo Nero d'Avola Sicilia DOC Alfredo a Sicilia, Sicilia.
Nero d'Avola Sicilia DOC Alfredo è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di 13,50% e ha un volume di 13,5% vol.
Abbina questo Nero d'Avola Sicilia DOC Alfredo con Risotto alla zucca con pistacchio di Bronte e Castelmagno per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Nero d'Avola Sicilia DOC Alfredo di Baronia Maddalusa - Provinco su Svinando? Per intraprendere un viaggio di gusto nel cuore del Mediterraneo. Parola del team di Svinando Wine Club.
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La cantina si trova a Magliano in Toscana, nel cuore della Maremma. Territorio affascinante che sa coniugare la collina e il mare. Ed è proprio grazie a questo fortunato incontro che posso nascere vini come questo Massovivo, Vermentino in purezza. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso rivela subito la sua origine mediterranea, grazie a un ampio bouquet che combina perfettamente note balsamiche di erbe spontanee a sentori di frutta fresca e agrumi fino a un piacevole tocco minerale che ne caratterizza il finale. In bocca poi è delicato, con un evidente richiamo alla frutta fresca e un finale lungo e piacevole. Difficile immaginare un vino più adatto a rendere indimenticabile una serata piacevole.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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