Zibibbo Terre Siciliane IGT

Barone Montalto nasce nel 2000 in Sicilia a Santa Ninfa, in provincia di Trapani e nonostante sia un?azienda giovane ha già raccolto un grande successo di pubblico. Situata nella Valle del Belice, una delle valli più vitate della Sicilia, l'azienda è orientata sin dalle origini alla produzione di vini di inconfondibile autenticità. E l?obiettivo è stato centrato in pieno! Vini innovativi, giovani, prodotti su 400 ettari coltivati con vitigni autoctoni (catarratto, grillo, zibibbo, nero d?avola) e vitigni internazionali che in Sicilia sanno dare il loro meglio (chardonnay, viognier, pinot grigio, sauvignon blanc, syrah, merlot, cabernet).

Consigli di degustazione: Questo Zibibbo è un bianco strutturato e, diversamente da vini bianchi freschi e beverini, ha bisogno di essere aperto 10 minuti prima della degustazione per presentarsi al top. In questo senso, la temperatura è un aspetto fondamentale. I frigoriferi casalinghi sono spesso troppo freddi per il vino e la temperatura può influire negativamente sulla percezione di profumi e corpo, quindi suggeriamo di togliere la bottiglia dal frigo prima di degustarla, stapparla e lasciare che raggiunga la temperatura ideale indicata.