chiama-lo-01119467821-per-ordini-telefonici
Su Svinando puoi pagare anche in contrassegno e bonifico. Senza costi aggiuntivi.

spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Per ordini telefonici e info ›› 011 19467821

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Siamo chiusi per ferie dal 10 al 27 Agosto » Gli ordini effettuati in questo periodo verranno spediti entro mercoledì 30 Agosto p.v.

Accedi al tuo account

 

 Sei già registrato? Accedi qui Con Svinando bevi solo vini di qualità e hai spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Entra anche tu nel Wine Club. Accedi alle offerte riservate!

Offerte esclusive con sconti fino al 50% e ogni giorno un nuovo vino

  • f   | Connect
 

Catarratto Terre Siciliane IGP - Baglio Oro

Baglio Oro, 2013
Sicilia , Marsala (TP)

Catarratto Terre Siciliane IGP  di Baglio Oro

Deciso e solare: un sorso di tradizione siciliana

Cosa Un bianco tipico siciliano
Perchè Per la straordinaria freschezza olfattiva e gustativa
Perfetto con Zuppa trapanese d’aragosta
89
Voto Svinando

Catarratto Terre Siciliane IGP - Baglio Oro

Baglio Oro, 2013

Il Baglio Oro della famiglia Cottone-Laudicina ci ha letteralmente stregati, tanto che non riusciamo più a farne a meno. Dopo il Grillo, vi proponiamo questa volta il Catarratto, anch’esso frutto della vinificazione in purezza dell’omonimo vitigno autoctono. Bianco freschissimo e di grande carattere, molto versatile negli abbinamenti.

Dai primi passi mossi da Giuseppe “Don Pino” Laudicina l’azienda ne ha fatta di strada. Il vecchio Baglio è stato ristrutturato nel 2008, trasformandosi in “una cantina proiettata verso il futuro, ma che prende la sua forza dal passato”. La proprietà si estende su un’area di 100 ettari, quasi tutti vitati. Da sempre si privilegiano i vitigni autoctoni, vinificati in purezza , come dimostra questo freschissimo Catarratto. Il Catarratto è un vitigno a bacca bianca tipico della provincia di Trapani, ma diffuso in tutta la Sicilia. Il nome deriva probabilmente dall’alta vigoria e produttività. È caratterizzato da un’acidità piuttosto spiccata, che permette di ottenere vini con profumi e assaggio di grande freschezza. Il sole, il vento… i vini Baglio Oro ad ogni sorso ispirano sensazioni che parlano di Sicilia. Oltre al catarratto, a bacca bianca si coltivano grecanico, grillo e inzolia, a bacca rossa nero d’Avola e gli alloctoni syrah, cabernet sauvignon e merlot. “L’ obiettivo dell’azienda è quello di trasferire l’unicità della Sicilia nei vini Baglio Oro. Questo è possibile soltanto grazie all’eccellenza delle uve utilizzate”, assicura Giuseppe Laudicina, enologo dell’azienda. E dopo aver assaggiato il Catarratto, non possiamo che essere d’accordo!


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Catarratto Terre Siciliane IGP - Baglio Oro

Baglio Oro produce questo Catarratto Terre Siciliane IGP a Marsala (TP), Sicilia. Catarratto Terre Siciliane IGP è un vino bianco fermo secco igp, a base di uve catarratto e ha un volume di 12,5% . Abbina questo Catarratto Terre Siciliane IGP con zuppa trapanese d’aragosta per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Catarratto Terre Siciliane IGP di Baglio Oro su Svinando? Per la straordinaria freschezza olfattiva e gustativa. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco fermo secco IGP
ProvenienzaSicilia
UveCatarratto 100%
SensazioniColore giallo paglierino brillante; naso intenso di frutta esotica, con una sfumatura fragrante di crosta di pane; bocca saporita e decisa, molto equilibrata
VinificazioneLa raccolta avviene manualmente nelle ore più fresche della giornata. Dopo la diraspatura e una prolungata macerazione a freddo sulle bucce, viene effettuata la spremitura soffice dell’uva. Segue una lenta fermentazione alcolica termo controllata. Affinamento in acciaio
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoMedio impasto tendenzialmente argilloso
Esposizione e altitudineEst-ovest, 350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4.200 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10-12°
Quando berloDa bere oggi
AbbinamentoAntipasti, pietanze di pesce, carni bianche


Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto

Se vuoi acquistare Catarratto Terre Siciliane IGP di Baglio Oro, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco fermo secco IGP con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Catarratto Terre Siciliane IGP di Baglio Oro potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.