Ordini telefonici: 0173 550 550 (lun/ven 9 - 19.30, sab 9.30 - 13.30)
Svinando
| Registrati

Franciacorta Brut "Essence" DOCG Millesimato 2016

Biologico
Da Regalare
Franciacorta Brut "Essence" DOCG Millesimato
Antica Fratta
Annata: 0
Provenienza: Lombardia, Monticelli Brusati (BS)
Disponibili: 1
€ 27,50 € 22,00 -20%
Formato 0.75 l. (€ 29,33/lt.)
cod. S3982

Complessità, eleganza e piacevolezza

Cosa: Chardonnay, con una punta di Pinot Nero a dargli man forte
Perché: Per la sua natura fragrante
Perfetto con: Primi piatti, o secondi a base di carne bianca e pesci saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Franciacorta Brut "Essence" DOCG Millesimato 2016

Antica Fratta
Annata: 0
Provenienza: Lombardia, Monticelli Brusati (BS)
Disponibili: 1
€ 27,50 € 22,00 -20%
Formato 0.75 l. (€ 29,33/lt.)
cod. S3982

Complessità, eleganza e piacevolezza

Cosa: Chardonnay, con una punta di Pinot Nero a dargli man forte
Perché: Per la sua natura fragrante
Perfetto con: Primi piatti, o secondi a base di carne bianca e pesci saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Franciacorta Brut "Essence" DOCG Millesimato 2016 - Antica Fratta

Amanti dell’effervescenza e dei buoni vini della Franciacorta, questa è una bottiglia da non farsi sfuggire. Stiamo parlando di Essence Brut, millesimato 2016, proposto da Antica Fratta. In questo caso la lunga permanenza sui lieviti garantisce un elevato grado di complessità, eleganza e piacevolezza. La cuvée di partenza è composta da 90% di uve chardonnay e 10% di Pinot Nero vinificato in bianco che contribuisce a ottenere un vino di buon corpo, senza influire sull’eleganza dello Chardonnay. La vendemmia inizia a tra la metà di agosto e i primi di settembre, quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, pur conservando ancora notevole acidità e freschezza. Dopo la presa di spuma, la fase di maturazione in bottiglia si protrae per almeno 42 mesi, di cui almeno 36 sui lieviti. Giallo paglierino con riflessi dorati, questo elegante Franciacorta DOCG rivela un perlage fine e persistente, e si ricopre di una densa spuma cremosa. Al naso rivela un bouquet ampio, con sentori di frutta matura. In bocca, invece, è pieno e ben articolato. Dotato di una naturale fragranza, è intenso, equilibrato e di buona persistenza. Bollicina nata per accompagnare con soddisfazione tutto il pasto, è perfetta, in particolare, con primi piatti o secondi a base di carne bianca o pesci saporiti. Ottimo anche con salumi e formaggi.

L’azienda Antica Fratta vanta una lunga storia, strettamente legata a quella del territorio della Franciacorta. Le sue origini risalgono addirittura alla metà dell’Ottocento, quando il Cavaliere di Gran Croce Luigi Rossetti, ricco mercante di vino della zona, trasforma un antico casale del XVI secolo nella sua residenza, ristrutturando le vecchie cantine scavate nella roccia della collina su cui poggia la Villa e rendendole, oltre che vetrina d’eccellenza per i suoi commerci, un gioiello personale per conservare le sue selezioni. Dopo la morte del cavaliere, la proprietà passa di mano in mano, fino al 1979, quando ha inizio la produzione della moderna Antica Fratta. Negli anni l’azienda ha saputo spingere sempre più in avanti i propri orizzonti, arrivando a essere consacrata come una delle grandi firme di Franciacorta.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaFranciacorta DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve 90% chardonnay, 10% pinot nero
  • Sensazioni colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: ampio con sentori di frutta matura. Sapore: gusto pieno ed articolato, fragrante, intenso, equilibrato, buona persistenza
  • Vinificazione Tra metà Agosto ed i primi di Settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza. maturazione oltre 42 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 36 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura le bottiglie riposano ancora in cantina per altri 5-6 mesi
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 12 anni
  • Abbinamento Tutto pasto
La Vigna
  • Terreno calcareo argilloso
  • Esposizione e altitudine nord-est
  • Metodo di allevamento spalliera, con potatura a guyot o cordone speronato
  • Densità d'impianto 4500
ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Franciacorta Brut "Essence" DOCG Millesimato 2016 di Antica Fratta, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Franciacorta DOCG con pagamenti sicuri. Svinando è il wine club italiano con oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Franciacorta Brut "Essence" DOCG Millesimato 2016 di Antica Fratta potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita