Ordini telefonici: 0173 550 550 (lun/ven 9 - 19.30, sab 9.30 - 13.30)
Svinando
| Registrati

Le Pietre Rosso "Sant'Ambrogio" IGT 2017

91

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Le Pietre Rosso "Sant'Ambrogio" IGT 2017
Aldegheri
Annata: 2017
Provenienza: Veneto, Verona
€ 13,00 € 7,85 -40%
Formato 0.75 l. (€ 10,47/lt.)
cod. S3529

Asciutto e fresco

Cosa: Dalle migliori uve della collina veronese
Perché: Perché è un rosso particolarmente versatile
Perfetto con: Dal carpaccio agli arrosti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Le Pietre Rosso "Sant'Ambrogio" IGT 2017

Aldegheri
Annata: 2017
Provenienza: Veneto, Verona

91

Luca Maroni


€ 13,00 € 7,85 -40%
Formato 0.75 l. (€ 10,47/lt.)
cod. S3529

Asciutto e fresco

Cosa: Dalle migliori uve della collina veronese
Perché: Perché è un rosso particolarmente versatile
Perfetto con: Dal carpaccio agli arrosti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Le Pietre Rosso "Sant'Ambrogio" IGT 2017 - Aldegheri

Le Pietre, Rosso Veronese IGT di cantina Aldegheri, è un rosso profondamente legato al suo territorio. Nasce dalle migliori uve della collina veronese, Corvina e Rondinella, in particolare, con l’aggiunta di altri vitigni autoctoni. Rosso caratterizzato da un bel sapore asciutto e fresco, è il vino giusto per mille occasioni conviviali, in particolare se sulla tavola il menù è dominato dalla carne. Dal carpaccio agli arrosti, è davvero facile rendere giustizia a questo rosso caratterizzato da un colore rosso granato e un profumo leggermente selvatico e speziato, oltre a una punta di vegetale che richiama l’erba tagliata. In bocca è ben strutturato, pur non avendo una gradazione alcolica eccessiva, e potendo comunque contare su un perfetto equilibrio di tutte le sue componenti.

“La famiglia Aldegheri dal 1956 nel cuore della Valpolicella”. Si legge questo sul sito della bella azienda veronese che da ormai più di 60 anni produce e lavora i buoni vini del proprio territorio. Il carattere familiare dell'Azienda Aldegheri, e la perfetta coordinazione tra tecnologia e amore per la natura e i suoi frutti, hanno permesso di raggiungere nel corso degli anni un alto livello qualitativo. I suoi prodotti testimoniano il risultato di una particolare attenzione ai vigneti, una rigorosa e attenta selezione delle uve e un costante perfezionamento delle tecnologie di vinificazione. Oggi l’azienda può contare su circa 50 ettari di vigneti. Di questi, parte sono a conduzione diretta e parte sono coltivati da viticoltori storici, legati alla cantina fino dall'inizio dell’attività. Per la maggior parte si tratta di vigneti di collina, con buone esposizioni, come quelli situati ai piedi della contrada di S.Giorgio, famosa per la sua pieve romanica, dai quali si ottiene il prestigioso Amarone. O quelli della Grola, uno dei migliori punti panoramici della Valpolicella, dove fin dai tempi dei Romani si praticava la tecnica dell'appassimento, e dove oggi si produce il migliore Recioto. I principali vitigni usati sono Corvina, Rondinella, Molinara, le tre uve base di tutti i vini tipici della Valpolicella, ma anche Cabernet, Merlot, Garganega, Pinot e Dindarella, vitigno autoctono per eccellenza.

91 Punti

Premiato con 91 punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Veneto
  • Uve CORVINA, RONDINELLA, CABERNET
  • Sensazioni La complessità dei profumi, con note leggermente erbacee e di ginepro essiccato, sono il primo piacevole impatto, cui segue la percezione della perfetta armonia del corpo pieno e robusto.
  • Vinificazione Dopo pigiatura e diraspatura delle uve, si avvia la fermentazione controllata (dai 22 ai 30°C) con macerazione per 15 giorni. Dopo la svinatura e i travasi al pulito, si prosegue con fermentazione malolattica in grosse botti di rovere per oltre un anno. Infine dopo una breve sosta in vasca, il vino si affina in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno I terreni sono rossi e bruni su marne di età cretacea e terreni compatti rossi su calcarei eocenici.
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Guyot e Pergoletta Veronese
  • Densità d'impianto 4000
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 91

    Premiato con 91 punti

Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

Potrebbe Interessarti

Se vuoi acquistare Le Pietre Rosso "Sant'Ambrogio" IGT 2017 di Aldegheri, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Le Pietre Rosso "Sant'Ambrogio" IGT 2017 di Aldegheri potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita