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Vermentino Toscana Bianco IGT - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi, 2016
Toscana , Montalcino (SI)

Vermentino Toscana Bianco IGT  di Villa Poggio Salvi

Un soffio di freschezza dalla Toscana

Cosa Il Bianco di Villa Poggio Salvi
Perchè Per il suo finale dolce
Perfetto con Pizza con pomodorini freschi
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 30%
Prezzo Svinando a bottiglia: 9,00 €
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Vermentino Toscana Bianco IGT - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi, 2016

Fresco, profumo piacevolmente fruttato, bello rotondo, equilibrato e leggermente dolce sul finale. Finalmente il Vermentino in purezza di Villa Poggio Salvi!

Pierluigi Tagliabue è stato uno dei pionieri che hanno deciso di puntare sul territorio di Montalcino quando non era ancora così di moda. Nel corso degli anni ha trasformato Villa Poggio Salvi in una delle realtà più solide della zona: 21 ettari di vigneto coltivati a sangiovese grosso, con cui si producono Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG Annata, Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Brunello di Montalcino DOCG Cru Pomona e un interessante spumante brut rosato. Dal 1998 l'azienda si è arricchita di una nuova tenuta nella terra del Chianti, "Casavecchia", dove vengono prodotti il Chianti Colli Senesi, il Tosco e il Lavischio, IGT a base sangiovese e merlot. A completare la gamma, i bianchi Vermentino e Moscadello di Montalcino DOC (rara chicca storica della zona) e due grappe. Pierluigi nel 2007 ha passato la mano al nipote enologo Luca Belingardi, oggi alla guida dell’azienda. Le bottiglie prodotte ogni anno sono circa 250.000.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Vermentino Toscana Bianco IGT - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi produce questo Vermentino Toscana Bianco IGT a Montalcino (SI), Toscana. Vermentino Toscana Bianco IGT è un vino Bianco Fermo Secco IGT, a base di uve vermentino e ha un volume di 13,5%. Abbina questo Vermentino Toscana Bianco IGT con Pizza con pomodorini freschi per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Vermentino Toscana Bianco IGT di Villa Poggio Salvi su Svinando? Per il suo finale dolce. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco IGT
ProvenienzaToscana
UveVermentino 100%
SensazioniFresco, profumo piacevolmente fruttato, bello rotondo, equilibrato e leggermente dolce sul finale.
VinificazioneIn vasche d'acciaio termo-condizionate a 18°-20° C per 10-12 giorni preceduta da macerazione pellicolare di 7-8 ore.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso
Esposizione e altitudineEst, 200 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone Speronato
Densità d'impianto 6250 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoCome aperitivo, ottimo con antipasti, molluschi e piatti di mare.


I Riconoscimenti

Veronelli87/100 (2009)
Jancis Robinson15/20 (2009)

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