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Vermentino Toscana Bianco IGT

Vermentino Toscana Bianco IGT.
Villa Poggio Salvi
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Montalcino (SI)
0
€9,00
Formato l. ()
cod. S0999
Vittima del suo successo
Un soffio di freschezza dalla Toscana

Cosa: Il Bianco di Villa Poggio Salvi
Perché: Per il suo finale dolce
Perfetto con: Pizza con pomodorini freschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
SCELTA PER TE SCELTA PER TE PREMIATO PREMIATO
Vermentino Toscana Bianco IGT
Villa Poggio Salvi
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Montalcino (SI)
€ 9,00
Formato l. ()
cod. S0999
Vittima del suo successo
Un soffio di freschezza dalla Toscana

Cosa: Il Bianco di Villa Poggio Salvi
Perché: Per il suo finale dolce
Perfetto con: Pizza con pomodorini freschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Vermentino 100%
  • Sensazioni Fresco, profumo piacevolmente fruttato, bello rotondo, equilibrato e leggermente dolce sul finale.
  • Vinificazione In vasche d'acciaio termo-condizionate a 18°-20° C per 10-12 giorni preceduta da macerazione pellicolare di 7-8 ore.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Come aperitivo, ottimo con antipasti, molluschi e piatti di mare.
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Est, 200 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 6250 ceppi per ettaro
I Premi
  • Veronelli

    87/100 (2009)

    Vermentino Toscana Bianco IGT
  • Fresco, profumo piacevolmente fruttato, bello rotondo, equilibrato e leggermente dolce sul finale. Finalmente il Vermentino in purezza di Villa Poggio Salvi!

    Pierluigi Tagliabue è stato uno dei pionieri che hanno deciso di puntare sul territorio di Montalcino quando non era ancora così di moda. Nel corso degli anni ha trasformato Villa Poggio Salvi in una delle realtà più solide della zona: 21 ettari di vigneto coltivati a sangiovese grosso, con cui si producono Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG Annata, Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Brunello di Montalcino DOCG Cru Pomona e un interessante spumante brut rosato. Dal 1998 l'azienda si è arricchita di una nuova tenuta nella terra del Chianti, "Casavecchia", dove vengono prodotti il Chianti Colli Senesi, il Tosco e il Lavischio, IGT a base sangiovese e merlot. A completare la gamma, i bianchi Vermentino e Moscadello di Montalcino DOC (rara chicca storica della zona) e due grappe. Pierluigi nel 2007 ha passato la mano al nipote enologo Luca Belingardi, oggi alla guida dell?azienda. Le bottiglie prodotte ogni anno sono circa 250.000.

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