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Carmenere - Valle de Colchagua 2019

Biologico
Da Regalare
Tussock Jumper
Annata: 2019
Provenienza: Cile
Disponibili: 2
€10,90 €7,50 -31%
Formato 0.75 l. (€ 10,00/lt.)
cod. S3076

Il Carmenère che viene dalle Ande

Cosa: Un rosso che vuole azzardare
Perché: Un sorso piacevolissimo, alla ricerca di sapori forti
Perfetto con: Hummus di ceci e Falafel

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Carmenere - Valle de Colchagua 2019

Tussock Jumper
Annata: 2019
Provenienza: Cile
Disponibili: 2
€10,90 €7,50 -31%
Formato 0.75 l. (€ 10,00/lt.)
cod. S3076

Il Carmenère che viene dalle Ande

Cosa: Un rosso che vuole azzardare
Perché: Un sorso piacevolissimo, alla ricerca di sapori forti
Perfetto con: Hummus di ceci e Falafel

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Carmenere - Valle de Colchagua 2019 - Tussock Jumper

Il Carmenère è un vitigno a bacca rossa diffuso prevalentemente nella regione vitivinicola francese del Médoc. Pochi sanno che nel Nuovo Mondo del vino si possono trovare altre sue espressioni decisamente interessanti. È il caso di questo carmenère in purezza che nasce nel montuoso Chile, nella Valle de Colchagua. Un rosso che cresce sotto l'influenza della Cordigliera delle Ande, dove le notti fresche e la forte escursione termica tra giorno e notte favoriscono una sorprendente concentrazione degli aromi nell'uva. I grappoli vengono raccolti a mano in piccoli vassoi e accuratamente selezionati in base alla migliore maturità, così che quando lo bevi ti accorgi immediatamente di che pasta è fatto. Il colore è rubino intenso, con aromi di ciliegia e frutti neri e rossi. La nota speziata è ben presente e si accompagna ad una vaga reminescenza di cacao, per un sorso equilibrato e piacevolissimo. Per questo si presta bene ad accostamenti più azzardati, magari con i piatti speziati della cucina mediorentale.

Tussock Jumper è un marchio di vini premium nato dalla passione condivisa da specialisti del vino di undici paesi diversi. L'obiettivo è decisamente importante, di quelli che solo chi pensa davvero in grande può prefissarsi: riunire i migliori vini del mondo sotto un unico marchio di qualità. E per ora ci stanno riuscendo davvero bene... La firma è tutta nelle etichette: animali diversi vestiti con un maglione rosso. Una scelta simpatica, che vuole rappresentare un sigillo di autenticità e garanzia di qualità. In altre parole, se bevi un vino che ha in etichetta un animale con un maglione rosso, sai già cosa puoi aspettarti, e non è certo cosa da poco. Un impegno particolare è rivolto alla tutela dell'ambiente e della natura, in un'ottica di preservazione per le generazioni future. Infatti tutti i loro vini vengono coltivati e prodotti nelle condizioni migliori e più sostenibili.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Cile
  • Uve 100% Carmenere
  • Sensazioni Colore rosso rubino. Sapori di frutti neri e rossi con note di cacao e spezie. Rotondo con tannini morbidi. Acido ben bilanciato con note dolci di ciliegie e more.
  • Vinificazione Sotto l'influenza della Cordigliera delle Ande, le notti fresche che arrivano, permettono una differenza giorno-notte fino a 20°C, ideale per la concentrazione di frutta nell'uva. Le uve sono raccolte a mano in piccoli vassoi, preselezionati nel vigneto secondo la classificazione di qualità e maturazione date di raccolta.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo da oggi
  • Abbinamento Cibo mediterraneo piccante, kebab, hummus fresco, Carne rossa, Pasta, Formaggio
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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