Cosa: Il connubio tra vitigno autoctono e internazionale
Perché: Non passa inosservato
Perfetto con: Coniglio panna e funghi
Cosa: Il connubio tra vitigno autoctono e internazionale
Perché: Non passa inosservato
Perfetto con: Coniglio panna e funghi
Il Nero d'Avola lo conosciamo bene e abbiamo imparato a riconoscerne le caratteristiche principali; la sfida che ti proponiamo oggi è di sperimentare l'evoluzione del Nero d'Avola quando è abbinato al Cabernet Sauvignon. Scoprirai un vino intenso e caldo, reso complesso e variegato dalla ?correzione?.
Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell?omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola.
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