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REGISTRAZIONE

Toscana Rosso IGT Attimo

Toscana Rosso IGT Attimo.
Tenuta Di Sticciano
Annata: 2011
Provenienza: Toscana, Certaldo (FI)
0
€12,11
Formato l. ()
cod. S0770
Vittima del suo successo
Un ottimo Supertuscan

Cosa: Una chicca da Tenuta di Sticciano
Perché: Perchè ci piace
Perfetto con: Cinghiale in salmì

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Toscana Rosso IGT Attimo
Tenuta Di Sticciano
Annata: 2011
Provenienza: Toscana, Certaldo (FI)
€ 12,11
Formato l. ()
cod. S0770
Vittima del suo successo
Un ottimo Supertuscan

Cosa: Una chicca da Tenuta di Sticciano
Perché: Perchè ci piace
Perfetto con: Cinghiale in salmì

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco biologico IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Merlot 50%, Syrah 50%
  • Sensazioni Colore rosso rubino carico con riflessi granato; naso ricco e variegato, con sentori di frutta rossa matura e note speziate; assaggio di gran corpo, con tannini fini e morbidi, persistente.
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di max 29° per 18-20 giorni; affinamento in barrique per 15 mesi e in vetro per ulteriori 12 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 18°
  • Quando berlo Entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Grigliate, carne rossa in umido, cacciagione, formaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Medio argilloso-sabbioso con lenti ghiaiose
  • Esposizione e altitudine Nord-ovest, 250 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
    Toscana Rosso IGT Attimo
  • In Toscana la tradizione vuole, al fianco dei grandi sangiovese, degli altrettanto importanti vini ottenuti da uve di vitigni internazionali: i Supertuscan! L’Attimo di Tenuta di Sticciano ne è un ottimo esempio; proveniente da coltivazioni biologiche, è un vino che coniuga il gran corpo con i profumi più delicati di frutta matura e spezie.

    Molto colorato, di un bel bordeaux cupo, non filtrato. Al naso spiccano spezie e cuoio, all'assaggio è ricco e compatto, molto corposo. L’Azienda Tenuta Di Sticciano è un angolo di paradiso nella campagna fiorentina: 5 ettari vitati per un gioiello che si dedica alla valorizzazione del territorio producendo anche olio e miele.

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