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"Fattorie Le Maestrelle" Rosso Toscana IGT

"Fattorie Le Maestrelle" Rosso Toscana IGT.
Santa Cristina
Annata: 2022
Provenienza: Toscana
145
€ 12,90 € 9,50 -26%
Formato 0.75 l. (€ 12,67/lt.)
cod. S6703
Rosso moderno, dal carattere spiccato

Cosa: Merlot e Syrah, con Sangiovese
Perché: Per il suo bouquet intenso e complesso
Perfetto con: Preparazioni a base di carne, taglieri di salumi e formaggi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Fattorie Le Maestrelle" Rosso Toscana IGT
Santa Cristina
Annata: 2022
Provenienza: Toscana
€ 12,90 € 9,50 -26%
Formato 0.75 l. (€ 12,67/lt.)
cod. S6703
Rosso moderno, dal carattere spiccato

Cosa: Merlot e Syrah, con Sangiovese
Perché: Per il suo bouquet intenso e complesso
Perfetto con: Preparazioni a base di carne, taglieri di salumi e formaggi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Fattorie Le Maestrelle" Rosso Toscana IGT - Santa Cristina

Si chiama Fattoria Le Maestrelle ed è uno dei buoni vini proposti da Santa Cristina. Toscana IGT, questo rosso moderno, dal carattere spiccato e capace di raccontare e di far conoscere il forte legame con suo territorio di origine. Nasce da una selezione di uve internazionali, Merlot e Syrah, chiamate a dar man forte al principe dei vitigni autoctoni del centro Italia, il rustico Sangiovese. Le uve, raccolte in epoche differenti e vinificate separatamente per varietà, danno il meglio di sé, contribuendo alla creazione di un blend particolarmente equilibrato, con eleganti caratteristiche aromatiche e tannini particolarmente morbidi. Al termine della fermentazione malolattica, il vino inizia un lungo periodo di affinamento in cantina, che termina con l'imbottigliamento e la definitiva messa in commercio. Rosso rubino con riflessi violacei, al naso Fattoria Le Maestrelle si rivela intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, ben unite a sensazioni di bacche di ginepro, menta, vaniglia e caffè. In bocca è equilibrato, morbido e sapido, con un finale complesso capace di ricordare le note percepite al naso. E' il vino giusto per accompagnare preparazioni a base di carne, Piatti saporiti, anche molto, o semplici taglieri di salumi e formaggi della tradizione. Davvero un rosso piacevolmente versatile.

"Sopra un alto colle della Toscana, non distante da Siena e Perugia, sorge l’antica cittadina di Cortona". E' con queste parole che sul sito dell'azienda Santa Cristina viene introdotta la sua straordinaria collocazione. La cantina deve il suo nome al rosso Santa Cristina, storico vino simbolo dell’azienda. Nata nel 2006, nel tempo l'azienda - parte del gruppo Antinori - è divenuta punto di riferimento per gli esperti di settore. E non solo. Grazie alla cura posta da sempre in ogni lavorazione in campo e, ovviamente, l'ottimo lavoro in cantina, sia con varietà autoctone che internazionali. Nascono così buoni vini del territorio, contraddistinti dallo stesso stile artigianale. Realizzata su progetto dello studio Hydea di Firenze, Santa Cristina presenta una struttura architettonica moderna, concepita secondo criteri di minimo impatto ambientale nel rispetto del territorio circostante.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Toscana IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Merlot, Syrah e Sangiovese
  • Sensazioni Si presenta di un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso spiccano le note di frutta rossa, di mora e prugna, unite a sensazioni balsamiche e aromi di caffè e cacao. Al palato i tannini vellutati e l'ottima freschezza sostengono un finale lungo e sapido; il persistente retrogusto richiama le note percepite al naso.
  • Vinificazione Le uve sono state raccolte in epoche differenti e vinificate separatamente per varietà. Tale processo ha permesso di condurre la fermentazione e la macerazione in modo specifico per ciascun vitigno, esaltandone le caratteristiche aromatiche e la morbidezza dei tannini. La temperatura di fermentazione non ha mai superato i 25 °C e i rimontaggi sono stati effettuati in modo da garantire un’estrazione di tannini soffici e delicati.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia

  • CANTINA DI CORTONA Loc. Case Sparse Centoia 52/A 52044 CORTONA AR

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